…Egy közepes méretű (kb. 23×28 cm) tepsi alját a keksszel kirakjuk, egy réteg almakrémet töltünk a tetejére, ismét keksz és almakrém következik, végül legfelülre keksz kerül. A kakaóport a porcukorral…

…Összegyúrjuk, kinyújtjuk, és karikákat szaggatunk belőle. Tepsibe tesszük, meleg sütőben megszárítjuk. Amikor a tészta kihűlt, tetejét bevonjuk kikevert citromos mázzal, és mindegyik közepére néhány szem mazsolát teszünk. Mutatós vendégváró süti….

…az 5 dk cukrot ezzel is még egy kicsit verjük. Lisztbe a szódabikarbónát elvegyítjük, a felét a tojássárgájához hozzákeverjük és a hab felét is, azután a többi liszt és lazán…

…perc alatt puhára pároljuk. Közben a vaníliapudingport 4 dl vízzel kikeverjük, az almára öntjük és kevergetve 2 percig főzzük, ezalatt jól besűrűsödik. Egy tepsi alját kirakjuk keksszel és ráöntjük a…

…és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben egyenlő távolságra egymástól lerakjuk őket. Közepébe diót tehetünk, majd forró sütőbe tolva szép barnára sütjük. Ne ijedjünk meg ha kemény, mert következő napra fog megpuhulni….

Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15-20 perc 5 db tojás 20 dkg cukor 1 db vaníliás cukor 20 dkg Rama 50 dkg liszt 1 db…