Lecsós szelet II.

…mennyiséget szerintem megengedhetünk a pénztárcánknak. Én kedvelem a csípős ízeket, ezért 1 db hegyes erős paprikát is vágok bele, vagy csípős piros aranyat adok hozzá. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Csőben sütött epres palacsinták

Hozzávalók elkészítés:60 – 75 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20-25 perc 350 g liszt 4 db tojás 1 evőkanál porcukor 6 dl tej 1 csipetnyi só olaj a sütéshez…

Bodzadzsem

…cukorból 3 deci szirupot készítünk. A bodzát beleöntjük, és erõs lánggal addig fõzzük, amíg sûrû folyós nem lesz. Azon forrón üvegbe töltjük, és szárazgõzben hagyjuk kihûlni. A receptet beküldte: Polli…

Flambírozott puncs

…A rumot megmelegítjük, és egy karika citromon keresztül lassan a teába öntjük. Meggyújtjuk, és lángolva kínáljuk. Amikor a láng kialudt, ismét összekeverjük. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: kissmakka…

Majonézes kocsonya csülökkel

…kocsonyánál leírtak szerint kibélelünk a kocsonya levével, és beletöltjük a majonézzel elkevert húst. Tetejére levet öntünk, majd jégszekrénybe téve, kifagyasztjuk. Tálalásra megegyezik a kapros kocsonyánál leírtakkal. A receptet beküldte: Polli…

Karamellás tejberízs

…elkészült, belekeverjük a tojássárgákat, majd az egészet a karamellára öntjük.Még 25-30 percig sütjük. Tanácsok: Kicsit időigényes, de nagyon finom. Tálaláskor aszaltgyümölccsel díszítem Elkészítési idő: 75 perc A receptet beküldte: siti…

Szezámmagos sósperec

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10 perc 30 dkg liszt 10 dkg margarin 1 cs. sütőpor 1 tojás 0,5 dl tej 1 teáskanál só 1 mokkáskanál törött…

Gesztenyés gyöngytyúkleves

Hozzávalók: 1 gyöngytyúk (kb. 1 kg), 30 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 10 dkg vöröshagyma, 10 dkg gomba, fokhagyma, só, babérlevél, kakukkfű, boróka bogyó, 1 tojásfehérje, 2 dl tejszín, 10…

Sütőtökös ravioli

…vágott tököt. Meghámozom, apróra darabolom, és összekeverem a töltelék többi hozzávalójával. A tésztát keményre gyúrom, kinyújtom. Megtöltöm a tésztá, és kifőzöm. Sajtmártással leöntve tálalom. Megjegyzés: A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük!…

Kelbimbókrémleves

…belekeverjük a kaprot. A levest tányérokba szedjük. 1-1 kávéskanál tejföllel, a tál közepére halmozott, félretett kelbimbókkal és sonkacsíkokkal, majd a kaporbóbitákkal díszítve forrón kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Kátya küldte. Köszönjük!…