Túrófánk

…ek cukor Elkészítés A hozzávalókat jól összedolgozzuk, 1/4 órát pihentetjük. Nedves teáskanállal galuskákat szaggatva bő olajban kisütjük. Tálalható: cukros kakaóporral, fahéjas, vagy vaníliás porcukorral, és lekvárral is. gyermekkel is készíthető…

Túrógombóc I.

Hozzávalók: kb. 12 gombóchoz: 50 dkg tehéntúró 4 tojás 15 dkg búzadara (gríz) 10 dkg sütőmargarin 10 dkg zsemlemorzsa 2 dl tejföl a szóráshoz vaníliás/fahéjas porcukor Elkészítés: A túrót áttörjük,…

Szilvás-fahéjas muffin

Hozzávalók: 24 darabhoz: 50 dkg liszt 1 sütőpor 25 dkg sütőmargarin 3 tojás 2 kanál narancslekvár (kihagyható) 12 db közepes érett szilva 24 db kockacukor 2 vaníliás cukor 15 dkg…

Fahéjas zserbó

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg cukor, 1 tojás, 6 dkg margarin, 3 evőkanál tej, 3 evőkanál méz, 1 kávéskanál szódabikarbóna; – ezt gőz felett 5 percig jól keverjük (robotgéppel). 45…

Fordított almatorta

…tortaformába, ha kihűlt rátesszük a szeletelt almát, megszórjuk egy kevés fahéjas cukorral, és ráteszünk 3 dkg margarint, a tésztával beborítjuk. Kb 30 percig sütjük, előmelegített sütőben. Kihűlés után tálcára borítjuk….

Szilvás-fahéjas köles

Hozzávalók: 2 bögre köles 1 kg érett szilva őrölt fahéj kardamon méz Elkészítés: A kölest kiválogatjuk, folyóvízben jól átmossuk. Lapos lábasban feltesszük főni annyi vízzel, hogy két ujjnyira ellepje. Egy…

Túrófánk

…van rá idő állni hagyjuk kb fél órát, ha nincs akkor azonnal is süthető. Felforrósított bő olajban két evőkanál segítségével aranybarnára sütjük a fánkokat, majd fahéjas porcukorral, vagy lekvárral tálaljuk….

Kandírozott narancs- és citromhéj Karácsonyra

…megforgatjuk (fahéjas cukorral még finomabb). Szétterítjük zsírpapíros/sütőpapíros rácson, és hagyjuk megszáradni, ez kb. 1 nap. Ezután jól záródó dobozokba v. befőttesüvegekbe töltjük és lehetőleg sötét, hűvös helyen tároljuk. Süteményeket, desszerteket…

Fahéjas-pezsgős süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 ek. szilvalekvár 1 kávéskanál pezsgő 1 kávéskanál fahéj 20 dkg liszt 20 dkg cukor 10 dkg Rama 3 tojás…

Kukoricagánica

…csöppet hűlni, majd cukrozott (esetleg fahéjas-mézes) tejbe nagyobb galuskákat szaggatunk belőle. Akkor igazán jó, ha a tej átmelegszik a galuskáktól, de hidegen is finom. Megjegyzés: A receptet Sinderella küldte. Köszönjük!…