…esetleg a cékla főzőlevével. Ezt a mártást közvetlenül fogyasztás előtt öntjük a salátára. Finnországban a karácsony elengedhetetlen kelléke, akárcsak a karácsonyi szilvás csillag, a glögi, valamint az igazi magyar alma….
Hozzávalók: 4 szál főtt sárgarépa 4 főtt cékla 4 savanyúuborka 2 alma 1 kis hagyma lereszelve Az öntethez: 1 dl tejszín 1 kiskanál ecet csipetnyi cukor Elkészítés: A zöldségféléket és…
…ételszínezőt is keverhetünk. Egy nedves kés segítségével a mázat vékonyan a sütemény tetejére kenjük. Finn szokás szerint olvasztott csokoládéval díszítve tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Taivas küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ételszínező…
…finn recept szerint a tekercseket kissé megnyomkodják, hogy a közepük kiemelkedjen). Konyharuha alatt ismét kelni hagyjuk, majd a tekercsek tetejét tojással megkenjük és nagyszemű cukorral megszórjuk. 225 fokon 8-10 percig…
…botturmixszal csomómentesre keverjük. A lényeg, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. Ezután felaprítunk 1×1 cm-es darabokra bármilyen maradékot (gyümölcsöt, felvágottat, zöldséget). Határ a fantáziánk. A folyékony tésztát olyan tepsibe öntjük, amelyben a…
…süssük a sütő alsó részében 200 fokon legalább 40 percig. Megjegyzés: Ez az étel a finnek egyik hagyományos karácsonyi étele, különlegességét a fűszerektől kapja. A receptet és a fotót Syyskuu…
Hozzávalók: 25 dkg méz 1 csomag mézeskalácsfűszer (vagy 2 kávéskanál őrölt gyömbér, 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg, 2 kávéskanál őrölt fahéj) 30 dkg sütőmargarin 30 dkg cukor 3 db tojás 1…
Hozzávalók: 5 dl tej 50 g élesztő 1 tojás 1/2 dl cukor 1 csipet só 1 kiskanál cardamom 1 kg liszt 100-150 g vaj vagy sütőmargarin Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk,…
Hozzávalók: 2 dkg élesztő 5 dkg cukor 1,5 dl langyos tej 1 tojás 1 csipet só 25 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája a kenéshez 1 evőkanál mandulaforgács Töltelékhez:…
…krumpli megpuhult, kihalászom a babérleveleket (nagyon fontos!), és botmixerrel összeturmixolom. És kész. Reszelt sajttal, esetleg juhtúróval (szabjon határt a fantáziád/ízlésed) tálalom. Megjegyzés: Finn étel. A receptet Neisz Laura küldte. Köszönjük!…