Sajtos-tejfölös rakott hús
Hozzávalók: (6 személyre): kb. 1, 2 kg pulykamell filé (tej, fokhagyma az áztatáshoz) sajt 5 dl tejföl 1 tojás Piros arany só bors oregánó bazsalikom sütőmargarin Elkészítés: A megmosott filézett…
francia rakott krumpli stahl konyhaja
Spenótos rakott burgonya
Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 75 dkg parajlevél, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 tojás, 3 dl tejföl, 10 dkg ilmici vagy más lágy sajt, 4 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg…
Gombával és kukoricával rakott tejszínes hús
Hozzávalók: 10 szelet sertéshús só ételízesítő 1 üveg szeletelt gomba 1 kukoricakonzerv 2 közepes fej vöröshagyma 3 dl tejszín 25 dkg sajt kevés vaj kevés liszt Elkészítés: A felszeletelt húst…
Rakott karfiol tepsiben sütve
Hozzávalók: 1 kg. burgonya, 80-85 dkg. karfiol, 4 dl. tejföl, 5 dkg. vaj vagy margarin, 4 db. tojás (ebből 2 darabot külön, keményre főzünk) só, őrölt fekete borsa, zsemlemorzsaa, 1…
Sajtos-tejszínes rakott pulyka
…reszelt sajttal összekeverjük, és ráöntjük a húsra. Meglocsoljuk tejszínnel és közepes lángon sütőben szép pirosra megsütjük. Tanácsok: Rizs vagy krumplipüré illik hozzá. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Rika1…
Spenótos rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg szarvacska tészta (vagy ízlés szerint lehet bármilyen) 50 dkg darált hús 2 tojás 5 dkg vaj 4 dl tejföl 20 dkg spenót 1 fej vöröshagyma 3 gerezd…
Rizses sütemény
…almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, vékony szeletekre vágjuk, s a formát megtöltjük váltakozva rakott alma- és rizsrétegekkel, a végén leborítjuk a másik tésztalappal, amit megkenünk a felvert tojással. Harminc-negyven percig sütjük,…
Mustáros-citromos lazac
…kuszkusz Elkészítés: A lazacot bepácoljuk az olívaolaj, mustár, méz és citrom keverékével. Sózzuk, borsozzuk, és a közé rakott rozmaringággal állni hagyjuk. Ezalatt a ételízesítős vízben a bébirépát 10 perc alatt…
Kelkáposztarizottó
…kevergetés nélkül. Vízbe mártott merőkanállal szedek belőle *gombócokat* tálaláskor, majonézzel, tejföllel és svanyúsággal kínálom. Megjegyzés: A rakott kelhez hasonló ízélmény, de sokkal gyorsabban, könnyebben elkészíthető. A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…
Rakott karfiol darált marhahússal és besamellel
Hozzávalók: 1 szép nagy fej karfiol 50 dkg darált marhahús 1 bögre rizs 1 közepes fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma olívaolaj A besamelhez: 3 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 6…