Palacsinta mákkal, mézzel
Hozzávalók: 8 darabhoz: 8 édes palacsinta 5 dkg porcukor + a szóráshoz 15 dkg Å‘rölt mák 5 dkg méz 1 evÅ‘kanál vaj 1 dl tejszín 2 tojássárgája Elkészítés: Az alaprecept…
hófehér tortamáz alaprecept
Palacsinta mandulával, flambÃrozva
Hozzávalók: 8 francia palacsinta 10 dkg vágott mandula 8 evÅ‘kanál tojáslikÅ‘r 6 dkg vaj 4 evÅ‘kanál porcukor 1 dl rum Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, és 8 palacsintát…
CsÃpÅ‘s káposztasaláta
…állni legalább fél órát. Közben a paprikát az olajjal, a cukorral, az ecettel és 2 kanál vízzel összekeverem (az arányok ízlés szerint változnak, én inkább érzésre szoktam, de az alaprecept…
Palacsinta padlizsánnal, majonézzel
…rátesszük a padlizsánt, megsózzuk, és néhány percig pirítva pároljuk. Ha kissé kihűlt, belekeverjük a majonézt is. Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, 8 palacsintát sütünk belÅ‘le. A palacsintákat a padlizsános…
Kenyér- vagy pizzatészta (alaprecept)
Hozzávalók: 3 dkg élesztÅ‘ 5 dl langyos víz 50 dkg grízliszt 50 dkg sütésálló liszt vagy sima liszt 3 dkg só 3 dkg méz vagy cukor Elkészítés: A lisztet és…
Palacsinta sonkával, paprikával
…Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, 8 palacsintát sütünk belÅ‘le. A palacsintákat vékonyan megkenjük a mustárral (ha túl sűrű a mustár, 1-2 ek. vízzel hígítjuk). Mindegyikre ráterítünk egy-egy szelet sonkát,…
Fűszeres fasÃrt
…az olajjal. Szép sötét vörösesbarnára sütöm (elég lassan sül). Melegen-hidegen egyaránt finom. Megjegyzés: Az alaprecept Horváth Ilona szakácskönyvében megtalálható. A receptet Pistuc küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kelkáposzta fÅ‘zelék horváth ilona…
Profiterol ( Norbi Рf̩le )
…könnyedén a langyos krémbe. Az alaprecept szerint elkésztett fánkocskákat habzsák segítségével töltsd meg vaníliakrémmel, majd mártsd bele egyesével a csokiöntetbe. A visszahagyott krémmel rajzolj sárga pöttyöket a fánkocskák tetejére. Tápérték…
Püspökkenyér (maradék tojásfehérjéből)
…lefagyasztani műanyag dobozban. Felhasználáskor lemérjük, 1 tojásfehérje kb. 4 dkg. Az alaprecept szerint 6 tojásfehérje mennyiséggel készítjük, ami 24-25 dkg. A receptet Almasim küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák maradék cérnametélt felhasználása…
Update1 sajtos pipigolyó (saját)
…finom. Tanácsok: Megjegyzés: jó partikaja. A gyerekek is szeretik, be lehet vonni Å‘ket az elkészítésbe. A mennyiségek hozzávetÅ‘legesek. A recept alaprecept, jól lehet variálni különbözÅ‘ sajtok, fúszerek hozzáadásával. Salátába is…