Lazacgolyócskák

…percig blansírozzuk őket. Leszűrjük, majd leöntjük hideg vízzel. A középső levélereket kivágjuk. Kistányérra helyezünk egy káposztalevelet, a közepére halmozunk 2 evőkanál lazacmasszát, kicsit összenyomkodjuk. A levél széleit ráhajtjuk, és a…

Mákos csók

…a lisztet és a mandulát is belekeverjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A masszából két teáskanál segítségével kis halmokat rakunk az ostyalapokra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, rárakosgatjuk…

Mogyorókrémes gesztenyepüré

…megáztatott kandírozott citrom- és narancshéjjal. A gesztenyemasszát kelyhekbe adagoljuk, majd néhány órára a hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a tejszínt a maradék porcukorral felverjük, és a püré tetejére halmozzuk. gyermekkel is…

Rák paradicsommal és fetával

…cukrot, és lassú tűzön pároljuk 5 percig. 2. Szórjuk bele a rákot, sózzuk, borsozzuk, és kis lángon főzzük addig amíg a rák teljesen átmelegszik. 3. Halmozzuk rizsre vagy tésztára, majd…

Lekváros derelye

…úgy is készíteni,hogy a kinyújtott tésztára egyenlő távolságokra rakjuk a lekvárhalmokat,majd a tészta másik,üres felét ráhajtjuk a lekváros részre és körbevágjuk a halmokat,széleit lenyomkodva.Forró,sós vízbe dobjuk és néhány perc alatt,fedővel…

Mákos csókok

…lisztet és a mandulát is belekeverjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A masszából két teáskanál segítségével kis halmokat rakunk az ostyalapokra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, rárakosgatjuk a…

Amerikai csokis keksz

…dkg étcsoki (apróra vágva) Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A hozzávalókat a leírás szerinti sorrendben összekeverjük. A tepsire sütőpapírt teszünk (egyszerűbb kettő tepsivel dolgozni). Két teáskanál segítségével kis halmokat…

Hattyú

…sütőlapra, egymástól tisztes távolságra, mert sülés közben megnőnek, 10-12 db ovális halmot rakunk, tetejét vékonyan megkenjük a tojással, megsütjük, és még langyosan, éles késsel, hosszanti irányban, valamivel a dereka fölött…

Foltos sütemény

…A massza egyötödét a tálban hagyjuk és hozzákeverjük a kakaót. A sárga masszát kizsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük és a kakaós masszából halmokat rakunk rá. Megsütjük, majd porcukorral meghintjük. gyermekkel…

Diós barackos batyu

…lisztezett deszkán, tiszta konyharuhával letakarva, egy óráig pihentetjük. Ezután könnyedén átgyúrva fél centi vastagra nyújtjuk, és kis négyzeteket vágunk belőle. A tésztadarabok közepére egy kis halmot rakunk a töltelékből, majd…