…a paprikát. Ízlés szerint fűszerezem (a currytÅ‘l különleges lesz), majd néhány percnyi párolás után hozzádobom a paradicsomot is, és úgy 5 percig rotyogtatom. Közben megmosom a cukkínit, meghámozom, hosszában félbevágom,…
…a feldarabolt paprikát, hozzáöntjük a szójás-hagymás ananászt és a mogyorót. Kb. 5 perc párolás után ecettel és mézzel ízesítjük, végül beletesszük a húst, és összemelegítjük. A rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon…
…gomba(5 perc párolás után kb.)sóom borsozom 4.a petrezselyemzöldet is hozzáteszem(nekem most szárított volt, de természetesen a friss is jó) 5.ha besűrűsödik elkészült jó étvágyat!:) Tanácsok: Én tettem bele még egy…
…A húsos füstölt szalonnát csíkokra metéljük, zsírját lábosban kiolvasztjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, majd 2 perc párolás után a kisebb szeletekre – érmékre – vágott pulykahúst. Megsózzuk és rövid…
…percnyi párolás után, ha a ragu kissé besûrûsödött, a lángot eloltom alatta, de a fedõt még 5 percig rajtahgyom. Rizibizivel kínálom. Csak a tányéron sózom. Megjegyzés: Biztos, hogy nem marad…
…megborsozom, majd jól összekeverve beleterítem egy kisebb tepsibe vagy tûzálló tálba. Egyenletesen rászórom a zsemlemorzsát és lelocsolom a tejföllel. Ezután szorosan lefedve elõmelegített forró sütõbe tolom. Körülbelül harminc percnyi párolás…
…félre tesszük. A serpenyÅ‘ben maradt zsírhoz tejfölt, mustárt, apróra vagdalt kemény tojást teszünk, sózzuk, borsozzuk, és ha kellÅ‘képpen felhevült, belekeverjük a fejes salátát. 2-3 perc párolás után a hússzeletekre halmozva…
…fél órát letakarva pihentetjük. Az almákat meghámozzuk, nagylyukú reszelÅ‘n lereszeljük, 10 percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét és megpároljuk. Párolás közben hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. A tésztát…
…felverem egy közepes méretű tálban, amíg éppen csak összetörik a sárgája a fehérjével. Kb. öt perc párolás után a gombákat megszórom az apróra vágott rozmaringgal, majd hozzá reszelem a fokhagymát….
…és a hagymához adjuk. 3-4 perc párolás után hozzáadjuk a májat, és együtt pirítjuk készre. Megjegyzés: A receptet Pacza küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csirkemáj pörkölt máj pörkölt elkészítése máj porkolt…