Csokoládés gyufaszálak

Hozzávalók: 200 g vaj,150 g liszt,150 g kukoricakeményítő,1/2 cs.szárított élesztő,2 tojás,100 g cukor,2 kanál p.cukor,50 g bevonó csokoládé,só. Elkészítés: Milőtt elkezdjük készíteni a kekszet,a vajat vegyük ki a hűtőből,hogy kissé…

Francia csokoládétorta

…habbá vert tojásfehérjét lazán beleforgatjuk. Egy kerek tortaformát kivajazunk, megszórjuk liszttel, majd beleöntjük a csokoládés masszát, és a tetejét megszórjuk az apróra vagdalt vegyes aszalt gyümölccsel (szilvával, meggyel, sárgabarackkal). 180…

Csokoládé trüffel

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 175 ml tejszín 275 g étcsokoládé, apróra vágva 2 evőkanál sótlan vaj vagy sütőmargarin, darabokra vágva 2-3 evőkanál brandy A külső réteghez kakaópor…

Csokoládéparfé

…és az édesítõvel, majd apránként hozzákeverjük a rumot, a megreszelt csokoládét és a tojásfehérjékbõl vert kemény habot. A tejszínbõl is kemény habot verünk, amibe óvatosan beleforgatjuk a kakaós-csokoládés masszát. Bármilyen,…

Csokoládés zabpehelykeksz

…tepsibe. 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük őket, amíg a halmok felemelkednek és megszilárdulnak. A kekszeket 2 percig a tepsin pihentetjük, majd hagyjuk őket teljesen kihűlni. gyermekkel is készíthető…

Mogyorós-csokoládés golyó

Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg csokoládé 2 evőkanál mogyorókrém 3 evőkanál tejszín 10 dkg héj nélküli egész mogyoró 10 dkg héj…

Csokoládés babapiskóta-torta

Hozzávalók: 12 dkg étcsokoládé, 5 dkg vaj, 3 dkg cukor, 4 tojás, csipetnyi só, kb. 35 db babapiskóta. Az áztatáshoz: 10 dkg cukor, 1 kupica rum, 2,5 dl feketekávé. A…

Csokoládés, túrós őzgerinc

Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:60 perc 8 dkg margarin 8 dkg porcukor 5 tojás 10 dkg kristálycukor 10 dkg liszt Töltelékhez 25 dkg túró 20 dkg…

Pudingos keksz

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tej 4 evőkanál porcukor 1 csomag (49 g) főzős csokoládés pudingpor 1 evőkanál keserű kakaópor 12,5 dkg Rama…

Sacher torta

Hozzávalók elkészítés:120 – 125 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45-50 perc 5 darab tojás 15 dkg cukor 16 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg liszt 2 dkg mandula (őrölt)…