Erdélyi zakuszka

…egy nagy edénybe összeöntöm őket, beleteszem a fűszereket és a paradicsompasztát. Lehet változtatni az arányokon. Pici cukrot is tenni kell bele. Addig kell főzni lassan kevergetve, amíg olajos fényű nem…

Kefíres lángos

…edény tetejét ,hüttőbe tenni másnap forró bő olajban kell sütni Tanácsok: olajos vagy vizes kézzel érdemes a tésztát kivenni és formázni mert ragad! jó étvágyat hozzá A receptet beküldte: vikike1980…

Piacos lángos

…a tojást, a kefirt és a sót összekeverem, a felfutott élesztőt hozzáöntöm. Összegyúrom, és 3 órát állni hagyom. Olajos kézzel kiszaggatom, forró olajban kisütöm. Megjegyzés: A receptet Pannus86 küldte. Köszönjük!…

Részeg csirke

…Kis olajon üvegesre pároljuk a finomra kockázott (vagy lereszelt) vöröshagymát. A csirkehúst – ha mell, akkor szeletekre vágva – félig átsütjük minden oldalán a forró olajos hagymán. Ezután felöntjük a…

Nokedlis lecsó

…liszttel készítjük, hogy nokedliszaggatóval lehessen szaggatni. Forrásban levő olajos vízben megfőzzük a nokedlit, átszedjük a lecsóhoz, és a sütőben átforrósítjuk. Tanácsok: Nagyon egyszerű és nagyon finom! Elkészítési idő: 45 perc…

Vadas zsemlegombóccal

…fej vöröshagyma olaj 6 db tojás tej 4 db burgonya Elkészítés: A páchoz a hozzávalókat felfőzzük, és kihűlve a húsra önjük. 1-2 napig állni hagyjuk a hűtőben. Nagy szeletekre vágjuk…

Négysajtos bébirépa

Hozzávalók: 1 db Bonduelle bébirépakonzerv 1-2 dkg vaj, egy-egy kis szelet (kb. 2 dkg) sajt, négyféle típusból (pl. trappista, emmentáli jellegű, camembert jellegű, illetve intenzív lágysajt (pl. St. Nectaire, St….

Diétás Dubarry-szelet

olajos páccal bekenjük az egy cm vastagra vágott tofuszeleteket. Kb. 30 percig állni hagyjuk, hogy a fűszerek átjárják a semleges ízű szójakészítményt. Ezt követően teflonserpenyőben mindkét oldalát átsütjük, amíg szép…

Szalonnás-túrós alagút

Hozzávalók: 50 dkg fodros nagykocka 25 dkg szeletelt szalonna 50 dkg túró 2 tojás só olaj Elkészítés: A tésztát sós, olajos vízben kifőzzük, leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük. Míg a…

Almapuffancs

…a tejjel és a cukorral. Hozzáadom a lisztet és a fűszeres, citromleves almát. Olajos kanállal forró olajba szaggatom, és aranybarnára sütöm. Fahéjas porcukorral megszórom még melegen. Megjegyzés: A receptet ZilkaZil…