Kókuszos-zöldbabos csirke

…Felhevített olajon 2-3 percig pirítjuk a pépet, rátesszük a vékony csíkokra vágott csirkecombot és a nagyobb darabokra vágott ceruzababot, majd kb. 5 perc alatt készre pároljuk. A kókuszreszelékből és tejből…

Rakott hajdina

…só 1 pohár kefir Elkészítés: A hajdinát 4 evőkanál olajon pár percig pirítjuk, majd 3 csésze vízzel felöntjük, és lefedve 30 perc alatt puhára főzzük. A karfiolt lobogó, forró vízben…

Fekete-erdő torta

…0,07 dl étolaj 4 ek liszt 1/2 cs sütőpor 1 ek kakaó Tészta 2 3 tojás 3 ek cukor 3 ek liszt 1/4 cs sütőpor Krém 1 4 dl meggylé…

London szelet

perc alatt elősütjük a tésztát, ezalatt megcsináljuk a diós tölteléket. A tojásfehérjét kemény habbá felverjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, tovább verjük, majd apránként jöhet a dió és…

Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli

…az élesztős tejet, az olvasztott (de nem forró!) vajat, és az egészből szép sima, az edény falától elváló tésztát gyúrunk. A tésztát konyharuhával letakarjuk és minimum fél óra alatt duplájára,…

Pikáns mustáros lazac zöldséges rizzsel

…néhány perc alatt pirosra sütjük. Papírtörlőre szedjük őket. 3.) Mustármártás: Vajon megfonnyasztjuk a felkockázott hagymát, megszórjuk a liszttel, majd ráöntjük az erőlevest és a tejszínt (tejfölt). Megfűszerezzük, majd gyöngyöző forrásig…

Törpeharcsa paprikás

…beleszórok 1 evőkanálnyi édes paprikát, majd gyorsan feleresztem 2 dl vörösborral. Beleteszem a félbevágott gombákat, és fedő alatt párolom 30 percig. A törpeharcsákat kétujjnyi szeletekre vágom, majd beledobom a bográcsba….

Hirtelensült zöldségkörettel

…megmossuk, a karalábét kockára, a sárgarépát vékony karikákra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, apróra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, karikákra vágjuk. Felforrósítjuk a vaj felét, kevergetve 1 perc alatt megpirítjuk rajta a…

Baconbe göngyölt párolt zöldségel töltött szeletek

…nem puhul(kb20perc)!Ha sok zsírt engedett akkor önthetünk le belőle!! Ha a fóliát levettük róla pár percik süssük még!Ez idő alatt kavarjuk ki a tejfölt a reszelt sajtal! Öntsük le ezzel…

Tarhonyás-zöldbabos paprikás krumpli

…főzzük, közben ha kell – szinte biztosan kell majd – pótoljuk a vizet. Hozzáadjuk a karikára vágott virslit, és néhány perc alatt készre főzzük. Megjegyzés: A receptet Vihar küldte. Köszönjük!…