Bakacsók

…vízzel, hozzáadjuk a darált diót, és a sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan belekeverjük a tojások felvert habját. Tepsibe öntjük, tetejét megszórhatjuk durvára vágott dióval. Közepesen meleg sütőben megsütjük, ha kihűlt,…

Diós rakottas

…nem túl apró szeletekre vágjuk, összekeverjük a tejföllel, a tejszínnel, a levessel, majd kg 5 percig forraljuk. Sóval, borssal ízesítjük. A megmosott és vékonyra vágott cukkínit és gombát 3 percre…

Almás diós másképpen

…db citrom reszelt héja 5 tojásfehérje 15 dkg dió durvára vágva Elkészítés: Az almát meghámozom, egy-másfél ujjnyi szeletekre vágom, és alufóliával bélelt tepsibe rakom./kb38x24 cm/ A lisztet összekeverem a sütőporral,…

Habos isler

…kinyújtom, körökre kiszaggatom, sütőlemezen kisütöm. Töltelék: a tojásfehérjéket a cukorral gőzön felverem, a citromlét is hozzáverem. Ezzel töltök meg 1-1 korongot, a tésztát kívülről csokimázzal vonom be. Tetejét lehet dióval

Almás-diós sajtkrém

Hozzávalók: vágott dió reszelt sajt reszelt alma tejszínes sajtkrém túró Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, tálba tesszük, tetejét megszórjuk reszelt sajttal, dióval. Pirítóssal nagyon finom, de ettük már házilag sütött sajtos…

Besztercei szilvás rétes

…a tésztára. Megszórjuk dióval. A konyharuha segítségével felhajtjuk, a tészta széle a rúd alján legyen. Kivajazott sütőlapra tesszük. Tetejét felvert tojással megkenjük, 180C-os sütőben megsütjük. Elkészítési idő: 30 perc A…

Rétes

…1 tojás mazsola vagy 1 kg reszelt, 10 dkg cukorral párolt alma fahéjjal, darált dióval ízesítve Elkészítés: A zsírt 20 dkg liszttel, takaréklángon összerotyogtatunk, de nem pirítjuk. Amíg kihűl, összedolgozzuk…

Mogyorókrémes körteszelet

…tésztához a körtéket megtisztítjuk, négybe vágjuk, kimagozzuk és felszeleteljük. Összekeverjük a darált dióval és a fahéjjal. Sütőpapírral kibélelünk egy 20×25 cm-es tepsit. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojások fehérjéjét…

Almás püspökkenyér II.

…dió (aki szereti, tehet bele fahéjat, szegfűszeget, esetleg forralt bor fűszerkeveréket is) Elkészítés: Az almareszeléket habosra keverjük a cukorral, sütőporral, tojással, citromhéjjal, rétesliszttel, mazsolával, dióval. Mehet bele még maradék csoki…

Diós tekercs

…és felvert tejszínt is. Kitekerem a piskótát, megtöltöm a diós krémmel, majd újra feltekerem. A piskótatekercset kivülről is beborítom a maradék krémmel. Darált dióval díszíthető. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…