Uborka saláta Görög módra

Hozzávalók: 4 adaghoz: 40 dkg uborka, 2 dl kefir, 2 dl natúr joghurt, 2-3 gerezd fokhagyma, 0,5 cs. petrezselyem zöldje, fehér bors, só Elkészítés: Az uborkát legyaluljuk, gyengén megsózzuk és…

Rétestészta II.

Hozzávalók: 30 dkg liszt 18 dkg sütőmargarin 1 pohár kefir kevés só Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és másnapig a hűtőben pihentetjük. Majd 4 részre osztjuk, és vékonyra nyújtjuk (kb. tepsi…

Diós-rozspelyhes céklasalata

Hozzávalók: fél literes üveg kész céklasaláta, 2 savanykás alma, 10 dkg dióbél, 4 evõkanál rozspehely, 1 kis szál tormagyökér, 2 dl majonéz, 2 dl kefir, 4 gerezd fokhagyma, 1-2 evõkanál…

Hot-dog

Hozzávalók: 50 dkg Mester süteményliszt 2,5 dkg élesztő (fél csomag) 1,5 dl tej 1 tk cukor 75 ml olaj 1 tk só 1 tojás sárgája 1 doboz kefír virsli Elkészítés:…

Mogyorókrémes marcipánszelet

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25-30 perc 2 pohár liszt 1 pohár cukor 1 pohár kefír 1/2 pohár olaj 2 tojás 1 csomag sütőpor 400…

Joghurtos (kefíres) sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– bármilyen gyümölcs amit a tetejére szórunk 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 3 pohár rétesliszt 3 db tojás 1 pohár kristálycukor…

Lusta asszony rétese

Hozzávalók: 3 db tojás, 7 evőkanál porcukor, 9 evőkanál liszt, késhegynyi szódabikarbóna, 50 dkg túró, 2 pohár kefír, mazsola, 1 citrom héja, 1 vaníliás cukor, 5 dkg vaj, 0,5 pohár…

Karácsonyi gyümölcskenyér 2.

…evőkanál kristálycukor 2-3 evőkanál kefir 4-5 dkg margarin Elkészítés: A 3 tojássárgáját a vajjal, a cukorral, a kefírrel, a fűszerekkel és a lereszelt citrom- és narancshéjjal robotgép segítségével összedolgozzunk, majd…

Egyszerű házi sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:60 perc 1 tejföl joghurt, vagy kefír 3 tojás 20-30 dkg kimagozott szilva szőlő, meggy vagy cseresznye, de bármilyen idénygyümölccsel el lehet…

Mézes csirkecombok almás-tökmagos zellersalátával

Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 kisebb zellergumó 2-3 savanykás alma sózott hántolt tökmag kefir vagy joghurt méz só bors olaj tárkony Elkészítés: A csirkecombokat pár órára bepácoljuk só-olaj-fűszerek-méz keverékébe, majd egyenként…