Soproni lakodalmas leves

Hozzávalók: (10 személyre): 2 közepes méretű jérce, 50 dkg csont, 30 dkg vegyes zöldség, 10 dkg zeller, 5 dkg vöröshagyma, 5 dkg gomba, 30 dkg kelkáposzta, só, 1 kávéskanál bors,…

Mennyei eledel

Hozzávalók: 25 dkg vegyes aszalt gyümölcs, 40 dkg füstölt oldalas, 1 ev&otilde kanál cukor, 1 egész fahéj, 1 citrom leve, 1 ev&otilde kanál liszt Elkészítés: A gyümölcsöt egy éjszakára fél…

Sertéstarja gazdagon

…Mivel elég sokáig kell sütni, bőven van idő közben elkészíteni egy vegyes zöldséggel párolt rizst vagy burgonyakrokettet. Esetleg mindkettőt. Megjegyzés: Nem fogyókúrás, viszont nagyon finom! A receptet Toma7 küldte. Köszönjük!…

Vadas sertéscomb(vadas gyorsan)

Hozzávalók: ½ kg sovány sertéscomb, 8 dkg füstölt szalonna 15 dkg vegyes zöldség, kisfej vöröshagyma 2 dl tejföl 1 dl fehérbor babérlevél kávéskanálnyi mustár 3 dkg liszt ½ citrom 5…

Húsleves

Hozzávalók: 1 kg színhús 50 dkg csont 50 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé) 1 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 10-15 szem bors 1 körömnyi cseresznyepaprika 1 csapott…

Mogyoróvári sertésborda Krisztina módra :)

Hozzávalók: 8 vékony sertésborda vagy combbol is csinálhatod 8 vékony szelet gépsonka 8vékony szelet óvári sajt,vagy más félkemény sajt 20dkg gomba (csiperke) 10 dkg liszt 1 tojás 1 csapott e.kanál…

Calico leves

Hozzávalók: 60 dkg marhacomb, citromlé, kakukkfű, majoránna, 1 evőkanál lecsó, finom liszt, mustár, étolaj, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg csiperkegomba, 40 dkg vegyes zöldség. Elkészítés: A felkockázott marhacombból pörköltet készítünk….

Bárányleves

Hozzávalók: 25 dkg báránycomb 1 kisebb vöröshagyma 20 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, zöldség, zöldborsó) 1 kisebb fehér paprika 1 dl tejszín 1 citromkarika só bors morzsolt tárkony Elkészítés: Az 1×1…

Karácsonyi gyümölcskenyér

vegyes szárított gyümölcs (füge, datolya, áfonya, szilva, barack, papaya, cseresznye) 7,5 dkg méz 10 dkg darált mogyoró 1 ek reszelt citromhéj 1,5 dl tej Elkészítés A szárított gyümölcsöket apróra vágjuk,…

Cajun csirke

Hozzávalók: 2 ek finomliszt 2 tk cajun fűszerkeverék 1/2 tk só 4 kicsontozott, de bőrös csirkemellfilé 2 ek olivaolaj tzatziki (joghurtos uborkasaláta) v. vegyes saláta és újburgonya Elkészítés: 1. Keverjük…