Tepsis sajtos hús

Hozzávalók: 6 szép szelet sertéskaraj 20 dkg sima és füstölt sajt – bármilyen (pl. karaván, gouda) 2 dl tejföl 1 dl tejszín 2 evőkanál liszt 2 evőkanálk olívaolaj 1 fej…

Linzer

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:szép világosra sütöm 1 kg liszt 40 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor, vagy 1 kávéskanál szalakálé 1 csomag vaníliás cukor…

Kakaós-diós kalács

szép pirosra sütjük. A sütés vége előtt néhány perccel leöntjük az 1 dl langyos vaníliás tejjel, így szép lesz a héja. Hasonló kategóriák kremek tortahoz sűrített tej karamellizálása tej habosítás…

Vaníliás szelet

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:szép világosra sütjük Tésztához 30 dkg liszt 7 dkg margarin 1 egész tojás 3 evőkanál cukor fél csomag szalakálé 1,5…

Úszóhab (anyukám emlékére)

szép hegyes és magas legyen. Előmelegített sütőben 120 fokon lassan szép barnára sütöm.Nem veszem ki rögtön csak ha kihült,mert össze esik a hab. Széles tálba tálalom úgy hogy a sült…

Rákóczi túrós

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:szép rózsaszínűre sütjük 2 dkg liszt 1 csomag sütőpor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg cukor 1 tojássárgája 1…

Puha mézes süti

…kenem meg) Tedd sütőpapírral bélelt tepsibe, (ne túl közel, mert szépen megnőnek) süsd szép pirosra. Ne várd meg, míg barnul a sütőben, mert akkor megkeményedik! Ha a forma széle már…

Szilvás lepény

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes tűznél sütési idő:szép pirosra sütjük 50 deka liszt 1 csomag sütőpor 15 deka zsír vagy sütőmargarin 8 deka cukor tej szilva Elkészítés A fenti…

Sajttal és parajjal töltött csirkemell

Hozzávalók: csirkemell friss parajlevél mozarella vagy bármilyen más sajt só Elkészítés: A csirkemellekből szép nagy szeleteket igyekszünk szeletelni, kicsit kiklopfoljuk, megsózzuk. Minden szeletre fektetünk egy-két parajlevelet, arra sajtot, majd a…

Zöldségnapi muszaka

Hozzávalók: (egy személy ebéd+vacsora adagja. plusz kóstoló a családnak…): 2 szép, közepes méretű padlizsán 2 szem nagyobb krumpli 0,5 l paradicsomlé 1-2 friss, érett pradicsom 2 közepes-nagy vöröshagyma 2 gerezd…