…A piskótákat vonat formájúvá alakítom, vágom, a tekercs lesz az “eleje”, majd a krémmel megkenem kívül-belül. A piskótából a vonatkerekeket a közepes méretűvel pogácsaszaggatóval szaggatom ki. A marcipánt kinyújtom, folpack…
…ha sorba rakjuk, akkor könnyebb vágni! Beborítjuk egy réteg krémmel, babapiskótát helyezünk rá, bevonuk krémmel, újabb sor babapiskóta következik, majd krém. 1 éjszakára hűtőbe tesszük, másnap tálcára borítjuk, szeletelve fogyasztjuk….
…elkeverjük, és ehhez adjuk a pudingot, és állandóan keverve sűrűre keverjük. Nagyméretű nápolyi lapot (Jugoszláv) nedves konyharuhára teszünk, majd vékonyan megkenjük a karamellás krémmel, a közepére sárga csíkot, mellé barna…
…diós és a mákos piskótát hosszában 4-4 csíkra vágom. A diós lapot megkenem a diós krémmel, a mákosat a mákossal, majd kettesével egymásra fektetem. Egy órára hűtőszekrénybe teszem, hogy kissé…
…egyesével megsütjük őket. Az első lapot megkenjük a krémmel, és így tovább. Tetejére porcukor kerül. Egy kicsit hagyjuk összeérni, így a tészta puhább lesz. Másnap a legfinomabb. A krémnél a…
…Alufóliával kibélelünk egy téglalap alakú sütőformát. Egy sor kekszet fektetünk bele, megkenjük a krémmel, majd újabb sor keksz, és újabb réteg krém következik, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Betesszük…
…egynegyedét, és ráborítjuk a felső tortalapot. A maradék krémmel megkenjük a torta tetejét és oldalát. A félretett krémmel habrózsákat nyomunk a torta szélére. Narancsgerezdekkel vagy más gyümölccsel díszítjük, megszórjuk csokoládéreszelékkel….
…krémet. 5. A legszebb lapot félretesszük, a többit megkenjük a krémmel, egymásra illesztjük, kissé le is nyomjuk őket. Vékonyan bevonjuk a krémmel a torta oldalát is, és a hűtőszekrényben hagyjuk…
…a tejet a cukorral, és beleöntjük a tejjel elkevert pudingot. Amíg hűl addig habosra keverjük a Ramát a porcukorral, majd összekeverjük a kihűlt krémmel, és felverjük a tejszínhabot. Következik a…
…mellett kihűtjük, (készíthetjük gőz fölött is). A tejszínt felverjük, közben hozzáadjuk a habfixálót és összekeverjük a kihűlt krémmel, majd beletesszük a mazsolát és ízlés szerint a rum aromát. Ezzel a…