Rántott tejbegríz

…sűrű tejbegrízt. Kihűtjük és vagy gombócokat készítünk belőle, vagy deszkára simítva kiszaggatjuk. Ezután bepanírozzuk, és olajban kisütjük. Megjegyzés: Különleges édesség, a gríz a panírban egészen túrójellegűvé válik a sütés hatására….

Kata túrótortája

…Kis lángon 40 percig sütjük. Tálalásnál (kihűtve) tortaszeletekre vágjuk. Narancskarikával vagy vaníliás cukorral meghinthetjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ez a recept különleges nekem, mivel EMLÉK! A receptet Fürtös Fanni küldte. Köszönjük!…

Dettuska tárkonyos levese

…otthon azzal finomabb,de azzal csínján bánni,mert elég intenzív íze van. -tálaláskor én bele szoktam facsarni egy fél citromot is,nagyon különleges lesz tőle. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: pitzburg…

Naspolyalekvár

…(legalább 24 óráig). Tanácsok: Felhasználhatjuk bármilyen süteményhez, palacsintához. Kellemesen fanyarkás, különleges ízvilága van. Nagyon jó lehetőség az otthon termett naspolya hasznosítására. A téli időszakban kitűnő vitaminforrás. A receptet beküldte: Marcsietta…

Csokihab torta

…kemény habbá verjük. Ha a hab kihűlt, akkor a kettőt óvatosan összekeverjük. A tortát megtöltjük, és kívülről is bevonjuk, majd díszítjük. Fél napra behűtjük tálalás előtt. Egyszerű, de nagyon különleges….

Tejben sült csirke

…alatt megsütjük, időnként locsolgatva a levével. A citromhéj kicsapja majd a tejet, amitől a mártásnak egészen különleges íze lesz, és túros állaga. Tálaláskor lefejtjük a csontról a húst, szétosztjuk a…

Indiai madártej (ras malai)

…4-5 perc), és úgy fogyasztjuk. Megjegyzés: Ra malai, ejtsd: rasz maláí. Annak ellenére, hogy hihetetlenül egyszerű az elkészítése, rendkívül finom, különleges ízvilágú, és meleg nyári napokon megunhatatlan édesség. Gyermekek (vagy…

Penne Bolognese

Hozzávalók: Különleges mesterrecept egy olasz vendéglőstől. Mitől lesz valódi? A marhahústól és … 1/2 kg darált marhahús 1 fej hagyma olíva olaj a sütéshez paradicsomlé, vagy sűrétett paradicsom 1 kk….

Mézes szilvakocsonya

…ilyened, őzgerinc forma is tökéletes) hideg vízzel kiöblítjük, a szilvás masszát egyenletesen belesimítjuk, lefedjük, hűtőbe tesszük, megdermesztjük. Másnap a formából kiborítjuk, forró vízbe mártott késsel fölszeleteljük. Különleges édesség, és nagyon…

Fokhagymás szilvamártás

…tűnhet a szilva és a fokhagyma párosítása, nagyon finom és különleges mártás, nagyon jól kíséri a sülteket. Jó szívvel ajánlom például a karácsonyi pulykához. A receptet Liszi Zsuzsi küldte. Köszönjük!…