Mákos szalámi
…2 evőkanál narancslikőr egy kevés narancslekvár 3 evőkanál olivaolaj Elkészítés A tejet a cukorral felforraljuk, beletesszük a keményítővel összekevert, őrölt mákot, és sűrű péppé főzzük. Ha kihűlt, belekeverjük a jó…
kakaós kevert olajjal
Pudingos sütemény
…pudingport, a porcukrot és a lisztet a tojásokkal, a rummal és az olajjal. Egy tepsit vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki, öntsük bele a tésztát, a tetejét simítsuk el, és süssük 30…
Lúdláb III.
…A tetejét és lehet az oldalát gőz felett megolvasztott, majd kevés olajjal elkevert csokoládéval vond be. Nagyon finom sütemény! Megjegyzés: A receptet és a fotót Janikné Gál Gabriella küldte. Köszönjük!…
Vörösborban sült tőkehalfilé
…hűtőszekrényben 1 órán át állni hagyjuk. Egy tepsit olajjal kikenünk, és a vastagra karikázott hagymát elrendezzük az alján. Ráfektetjük a halszeleteket, rászórjuk a felkarikázott fokhagymát, paradicsomkarikákat teszünk rájuk, majd felengedjük…
Franciakrumpli
…a krumpli megfőtt,lereszeljük a reszelő legnagyobb részén és hozzáadjuk a hagymát,plusz még lehet fűszerezni.(én borsot szoktam még bele tenni). Miután ez megvan egy tepsit kikenek egy kis vajjal vagy olajjal…
Tűzdelt hús
…rakjuk kb 2 e.kanál oliva olajjal meglocsoljuk. A tepsit alufóliával befedjük és kb.50 percig pároljuk 2-es fokozaton. A fólia levétele uán meglocsoljok a pecsenyelével. Burgonyapüré illik hozzá és zöld saláta,…
Zöldséges ragu
…olajjal felhevítjük az apróra vágott hagymát és üvegesre pároljuk, majd rátesszük a csíkokra vágott húst és zsírjára pirítjuk. Megszórjuk sóval,borssal, ételízesítővel, felöntjük kb. 3 dl vízzel és letakarva pároljuk. Amikor…
Sós kifli
…cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba tesszük az élesztővel, a kefírrel, az olajjal, a tojással, és úgy állítjuk össze a tésztát, hogy az rugalmas legyen. Ha szükséges kefírt vagy tejfölt…
Isztriai baromfinyárs
…és meglocsolom olajjal. A szalonnát is hasonló kockákra vágom. Felváltva felhúzom a nyársra és parázs felett szép pirosra sütöm. Isztriai attól lesz, hogy mellé párolt zöldbabot, sültburgonyát pakolok és az…
Gombás palacsintametélt
…evőkanál olajjal együtt a palacsintatésztához keverjük. Kicsit vastagabb palacsintákat sütünk. Kettesével feltekerjük, ujjnyi széles csíkokra vágjuk, a sütőtálba szórjuk, végül ráöntjük a gombapaprikást. 200 fokos sütöben 10-15 perc alatt átforrósítjuk,…