Magyaros gombás húsgombóc

…Beletesszük a tojást, a pirospaprikát, sóval ízesítjük, és az egészet alaposan összedolgozzuk. Bevizezzük a kezünket, és a masszából kanálnyi gombócokat formálunk, a két kezünk között kissé ellapítjuk. Olajjal megkent forró…

Törökös pizza

olajjal együtt. Bedagasztjuk, és pihentetjük, amíg kétszeresére duzzad. Ha megkelt, 5 részre osztjuk, és fél centi vastag lepényeket nyújtunk belőle. Hagyjuk pihenni. A szószhoz az olajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk…

Zöldséges bucatini

…paradicsomot, és kb. 5 percig főzd tovább. 5. Időközben főzd a tésztát *al dente*, majd olajjal és a majorannával keverd el. A mártással tálald. Megjegyzés: A receptet Nijntje küldte. Köszönjük!…

Gesztenye golyó

…tej Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, és kb másfél cm átmérőjű golyókat formázunk belőle. Előkészítünk egy hungarocell táblát és egy doboz fogvájót. A tortabevonó csokoládét olajjal mikróban felolvasztjuk. A golyókat…

Egyszerû elõétel

…és elosztjuk rajtuk a petrezselyem és az uborka keverékét. Fél órán át állni hagyjuk. Meghintjük zsemlemorzsával, sózzuk, olajjal, citrommal és mustárral ízesítjük. Vékony citromszelettel díszítve tálaljuk. A receptet beküldte: tigirl17…

Diós halfilé tejszines krumplival

Hozzávalók: hekkfilé, olivaolaj, citromlé reszelt citromhéj só bors dió durvára vágva. Körethez: burgonya, főzőtejszin petrezselyem só bors Elkészítés: Jénai tálba tesszük a hekkszeleteket, meglocsoljuk olivaolajjal, majd citromlével. Sót, borsot, reszelt…

Juhtúrós csirkesaláta

olajjal öszekeverem, megcukrozom, borsozom, sózom. Végül pedig a salátástálba beleteszem a húst, a zöldségeket és ráöntöm a tejfölös mártást. Tanácsok: 4 adag, tálalás előtt kell neki egy bő fél óra…

Sajtos tallér

…tojás 2 db tejföl Elkészítés A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, kb 2 cm átmérőjű rudakat sodrunk belőle, melyet 1 centi vastagra összevágunk. A sütőt az első sütés előtt vékonyan kikenjük olajjal,…

Gyümölcsös tésztafelfújt

…tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, majd amikor megpuhult, pár csepp olajjal összekeverjük. A megmosott, megtisztított gyümölcsöket apró kockákra szeljük. A tojások fehérjét felverjük, majd a tojássárgákat a kristálycukorral habosra keverjük….

Lángos V.

…felfuttatjuk, majd hozzágyúrjuk a lisztet, a sót és annyi langyos vizet, hogy lágyabb tésztát kapjunk, mint amikor mondjuk kalácsot sütünk. 1 evőkanál olajjal összedolgozzuk a tésztát, megszórunk liszttel egy edényt,…