Virslis kiflik
…a tejes élesztővel, és az olajjal jól bedagasztjuk. Akkor jó, ha könnyű, az edény falától elváló kelt tészta lesz belőle. Letakarjuk, meleg helyen a duplájára kelesztjük. Ezután 3 kis cipót…
kakaós kevert olajjal
Halas melegszendvics
Hozzávalók: kenyér olajos hal teavaj fokhagyma sajt ketchup Elkészítés: A kenyereket vékonyan megkenyem vajjal. Az olajos halat tálba teszem és szétnyomkodom az olajjal együtt. A fokhagymát apróra metélem és a…
Méteres kalács
…kakaó 4 dl tej 1 puncs ízű pudingpor 20 dkg Rama 20 dkg porcukor 4 ek rum 1 tortabevonó Elkészítés A tojássárgát a cukorral, olajjal, és a langyos vízzel kikeverem,…
Makaróni-saláta
…kanál olajjal elkeverjük. A zöldhagymát, az uborkát, a sonkát és a tarját apróra vágjuk, a makarónihoz adjuk. A többi alapanyagból mártást készítünk, a tésztára öntjük. Ízesítjük, és fél napig állni…
Ünnepi kuglóf
…még egyszer kelesztjük fél órát, majd előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt készre sütjük. 1 tábla tortabevonót gőz fölött megolvasztunk, 2 evőkanál olajjal kikeverünk, és bevonjuk vele a kihűlt kuglófot….
Házi sós kifli
…élesztőt. Hozzáadjuk az olvasztott vajat (ha nincs vaj, 3-4 cl olajjal helyettesíthető). Hozzáöntjük a tejet, és addig dolgozzuk össze, míg a tészta el nem válik az edény falától. Kelesztjük egy…
Karácsonyi pisztráng
…vagy kakukkfüves), só Elkészítés: A ledörzsölgetett halat beirdaljuk. Sóval bedörzsöljük, citromlével meglocsoljuk és fűszeres olajjal kenegetjük. 20 percig állni hagyjuk. A nedvességet leitatjuk, a halat lisztbe forgatjuk és megforrósított vajon…
Kefires sörkorcsolya
…tetejére: tojás trappista vagy edami sajt Elkészítés: A tejjel és a cukorral megfuttatjuk az élesztőt, majd tésztát gyúrunk a liszttel, a kefirrel, a tojással és az olajjal. Mikor kész a…
Francia krumpli(köret)
…és az olajjal. Tepsibe teszem és felöntöm a tejjel, vigyázva arra, hogy a felénél ne érjen följebb, mert kiforrna sülés közben. Alufóliával letakarom és 60-70 percig sütöm előmelegített közepesen meleg…
Juhtúrós paradicsomsaláta
…mindkettőt enyhén megsózzuk. Mindkét zöldséget a hűtőszekrénybe tesszük. A kefirt összekeverjük az olajjal és a megmosott, lecsöpögtetett és nagyon finomra aprított petrezselyemzölddel. Hozzáöntjük a citromlevet és megsózzuk, megborsozzuk, majd kevés…