Fehérboros-rebarbarás hegyaljai rakottas

…mártás következik. Középre helyezzük a hosszú sárgarépákat, mellé az újabb egyharmad karfiolt. Ismét meglocsoljuk mártással, és befedjük a hússzeletekkel. Tetejére rakjuk a maradék karfiolt és mártást. A tetejét sajtszeletekkel, színes…

Sonkás karfiolleves

Hozzávalók: 40 dkg karfiol 1 cs petrezselyem 20 dkg főtt, füstölt sonka (esetleg gépi) 1 kk ételízesítő por só, őrölt fehérbors 1 liter húsleves (kockából is jó) 1 dl tejszín…

Vegyes nyári zöldsaláta

Hozzávalók: (6-8 személyre): 15-20 dkg megtisztított zöldborsó, ugyanannyi zöldbab, karalábé, karfiol, burgonya, a főzéshez só, A mártáshoz: 4-5 tojássárgája, kevés só, csipetnyi bors, 3-4 dl étolaj, 2 kávéskanálnyi citromlé, mustár…

Gyors kovászindítás kenyérsütéshez

…tehát nyugodtan használható. 2. változat: speciális diétáknál (pl. Candida) a kovászt el lehet készíteni élesztő, sőt, cukor és tej nélkül, tehát 15 dkg lisztből és 240 ml langyos vízből. Ugyanazok…

Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül

…sör nélkül krumplifőzelék tejföl nélkül csokis mogyorókrémes párna burgonyafánk élesztő nélkül csokis-mogyorókrémes párna csalamade tartositoszer nelkul csokikrém vaj nélkül almas pite tejfol nelkul medvehagyma leves tejszín nélkül zöldségfasírt olaj nélkül

Joghurtos céklasaláta hússal

…a húsdarabokat,leöntjük a joghurttal. Még egyszer a zöldfüszerekkel megszórjuk,dekoráljuk.Frissen fogyasztjuk. Tanácsok: Esetleges székrekedést ezzel megelözhetjük. A kalóriatartalom kifli nélkül kb.250 kcal. FOTÓ megnézhetö a NAPLÓM 77.bejegyzésénél. Elkészítési idő: 20 perc…

Pampuska (szalagos fánk)

…kissé benyomjuk, és kis adagokban kisütjük. Az első oldalukat lefedve kb. 3-4 percig, majd megfordítjuk őket, és fedő nélkül további 1-2 percig sütjük. Lekvárral, porcukorral kínáljuk. Megjegyzés: Mi nagyon szeretjük…

Muszaka – ahogy én csinálom

…egy sor padlizsán, majd egy sor hús, majd megint padlizsán következik úgy, hogy padlizsán legyen legfelül. A húsleveskockából 1 dl húslevest készítek, összekeverem a 1/2 l paradicsomlével (vagy 1/2 l…

Málnás süti

…4 csomag piros zselével lassan felforraljuk (cukor nélkül), és a lapon lévő málnára öntjük. Ezután a tejszínt a maradék 3 csomag fixálóval keményre verjük (cukor nélkül), és egyenletesen a málnára…

Fokhagymás tepsis burgonya

…takarás nélkül pirosra sütjük. Megjegyzés: Nagyon ízletes, egyszerű, olcsó étel. Sonkával is finom, bár én már hús nélkül is készítettem, úgy is megállja a helyét. A receptet Noémi küldte. Köszönjük!…