Sonkás-tarjás batyu

Hozzávalók: A tésztához: 80 dkg finomliszt 5 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 dl tej 2 tojás 25 dkg sütőmargarin 1-1 mokkáskanál só és cukor A töltelékhez: 30 dkg főtt,…

Rakott zöldség

Hozzávalók: 50 dkg mexikói zöldségkeverék 40 dkg krumpli 5 tojás 2-3 gerezd fokhagyma só bors olaj 2 pohár tejföl zsemlemorzsa 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A krumplit félig megfőzzük a…

Olaszos vacsora

…Elkészítés: Megfőzöm a tésztát. Felaprítom a pulykahúst kisebb kockákra. Dinsztelek egy kis vöröshagymát olívaolajon, hozzáadom a pulykahúst. Majd ha a pulykahús már levet ereszt, hozzáadom a felaprított kelkáposztát, a fűszereket,…

Túrós zserbó

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 evőkanál tejföl 10 dkg sütőmargarin 2 tojás kakaópor…

Stíriai metélt gyümölcsökkel

…vajjal, cukorral, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal habosra keverjük. A tojásfehérjét cukorral kemény habbá verjük. A tojásos masszát a maradék tejföllel, a kis kockára vágott gyümölcsdarabokkal, a mazsolával hozzákeverjük a kifőtt…

Túrós zserbó II

tejföl 1 csomag vaníliás cukor A tésztához baracklekvár zsír vagy sütőmargarin kevés darált dió kakaópor 2 tojás 10 dkg margarin 2 evőkanál tejföl 1 mokkáskanál szódabikarbóna 20 dkg porcukor 50…

Csíkos szelet

Hozzávalók: A tésztához: 15 evőkanál kristálycukor 3 tojás 3 kis pohár tejföl 15 evőkanál liszt 5 evőkanál darált dió 3 evőkanál kakaó 5 evőkanál őrölt mák 3 kávéskanál szódabikarbóna A…

TÚRÓGOMBÓC (elronthatatlan)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tálaláshoz porcukor olaj zsemlemorzsa tejföl 2 evőkanál cukor 2 tojás 2 evőkanál olaj 2 evőkanál tejföl 1 dl búzadara 25 dkg túró Elkészítés…

Tzatziki pisztáciával és olajbogyóval

Hozzávalók: 3 db kígyóuborka 20 dkg sajtkrém 1 kis pohár tejföl 8-10 dkg pisztácia 5-6 gerezd fokhagyma 2-4 g morzsolt kapor (elhagyható) 10 dkg olívabogyó (elhagyható) Elkészítés: Meghámozom a megmosott…

Sajtos-tejfölös rakott burgonya

Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 nagy pohár tejföl 20 dkg trappista sajt só esetleg vaj Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, majd megpucoljuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. A sajtot nagylukú reszelőn…