Nyári leves grízgaluskával

…aprított zöldpetrezselyem búzadara – amennyit felvesz Elkészítés: Kevés zsiradékon a hagymából pörköltalapot készítünk, beledobjuk a négyrét vágott paprikákat és paradicsomokat, valamint a nagy csokor zellerzöldet. Felöntjük vízzel. Lassú tűzön kb….

Cseresznyés vöröskáposzta sertésszelettel

…bors, és kb. 1 órán át lassú tüzön megpároljuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a cseresznyebefőttet, levével együtt, majd pár percig még hagyjuk összerotyogni. Jöhet bele a cukor és az…

Borhabos charlotte

…mézet, a citromlevet, a lereszelt citromhéjat és a bort. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, jól kinyomkodjuk, egy edényben lassú tűzön megolvasztjuk, aztán hozzákeverjük a tojássárgás masszához. A töltelékhez hozzáöntjük a…

Diós-mákos szelet

…percig sütjük. Máz: a cukrot, a kakaót, a tejet, és a vajat vagy sütőmargarint nagyon lassú tűzön összefőzzük. Langyosra hűtjük, majd rákenjük a sütire és hagyjuk száradni. gyermekkel is készíthető…

Gyors joghurtos fánk

…olajat forrósítsd fel, és közben keverd össze a hozzávalókat. A tésztát az olajban kanállal szaggasd ki, süsd meg a golyókat. Lassú tűzön süsd, mert a közepe nyers maradhat. Papírtörlőn itasd…

Joghurt torta

…A tortaformát kibélelem édes háztartási keksszel, (előtte tejbe áztatom). A 3 pohár joghurtot a cukorral, zselatinnal és a vaníliás cukorral lassú tűzön felmelegítem addig, amíg a zselatin feloldódik. Utána hagyom…

Almás-diós

…1 csomag vaniliáscukor 5 nagy alma 1 csésze darabos dió Elkészítés: A hozzávalókat jól öszzedolgozzuk és sütőpapírral bélelt tepsiben lassú tűzön sütjük meg. Megjegyzés: A receptet Szuromi Orsolya küldte. Köszönjük!…

Mogyorós szelet teához

…fél citrom levével és annyi porcukorral, hogy megkenhető legyen, simára elkeverünk. Megkenjük vele a tésztát. Éles, vékonypengéjű késsel felszeleteljük s így sütjük lassú tűznél. Megjegyzés: A receptet Cicusska küldte. Köszönjük!…

Túrós sütemény II.

…kivételével összekeverjük és 2 órán át állni hagyjuk. Utána hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjéket. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, a tetejére morzsolunk 5 dkg margarint. Lassú tűzön, kb. 160 fokon 35…

Magyaros lasagne

…a vajat, pirítsd át benne a lisztet, amjd öntsd fel tejjel, ízesítsd egy picit, és lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett várd meg, míg besűrűsödik. Itt is az a lényeg, hogy…