Diós vagy mákos sütemény

…félbevágjuk,megkenjuk vastagon az összes krémmel és visszatesszük rá a tetejét. Cukormáz a tetejére.25 dkg porcukor,3 evÅ‘kanál citromlé 2 evÅ‘kanál melegviz (ezt nem kell fÅ‘zni) jól összekeverni es a tetejére egyenletesen…

Zágrábi krémes

Hozzávalók: Krém: 1,5 l tej 6 tojás sárgája 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 25 dkg rétes liszt EbbÅ‘l krémet fÅ‘zni, ha kihűlt 12 dkg margarint hozzákeverni. Hab: 6…

Cseréptálas lencse

…5-ös fokozaton (villanysütÅ‘ben 200 fokon) körülbelül 60 percig sütjük, közben egyszer átkeverjük. Megjegyzés: Sonka nélkül, hagymás krumplival keményítÅ‘ napra nagyon finom, laktató. Aki a családnak nem akar külön fÅ‘zni, több…

Gesztenyekocka

…elektromos habverÅ‘vel max. fokozaton 3-4 perc. Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsurgatjuk, 1-2 percig tovább keverjük. A lisztet a sütÅ‘porral és a kakaóval összeforgatjuk, egyharmadát az elÅ‘zÅ‘ekre szitáljuk, de…

Húsvéti sonkabomba

…majonézes vagy tejfölös torma Elkészítés: A csülköt egy éjszakára vízbe áztatom, másnap kuktában 45 percig fÅ‘zÅ‘m, majd kivéve a vízbÅ‘l langyosra hűtÅ‘m (a lébÅ‘l bablevest lehet fÅ‘zni). A kövér bÅ‘rös…

Túrótorta liszt nélkül

Hozzávalók: 1 kg túró 6 tojás 20 dkg vaj 30 dkg cukor 2 citrom 2 csomag vaníliás pudingpor (amit fÅ‘zni kell) Elkészítés: A vajat, a tojássárgáját, a cukrot és a…

Cseresznye-chutney

Hozzávalók: 50 dkg cseresznye 2 nagy fej hagyma só Elkészítés: A kimagozott cseresznyét egy teflon lábasban elkezdjük fÅ‘zni víz nélkül. Amikor a saját leve is kezd párologni, hozzáadjuk a finomra…

Gesztenyekocka

…max. fokozaton 3-4 perc. Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsurgatjuk, 1-2 percig tovább keverjük. A lisztet a sütÅ‘porral és a kakaóval összeforgatjuk, egyharmadát az elÅ‘zÅ‘ekre szitáljuk, de még nem…

Rakott krumpli VI.

Hozzávalók: 2 kg krumpli 6-8 db tojás 2-3 szál paprikás kolbász 5 dl tejföl só bors majoránna Elkészítés: A krumplit megpucolom és karikákra vágom. Semmiképp nem szabad elÅ‘re fÅ‘zni, mert…

Almás-hagymás krumpli

…az almát is megfÅ‘zöm benne. Nem kell sokáig fÅ‘zni, forrástól számítva kb. 1 perc. A krumplit óvatosan a sült hagymához és szalonnához keverem, végül, miután az almát is leszűrtem, azt…