Laskagomba-saláta szarvasgombás fokhagymapesztóval

…hagyjuk kihűlni. Közben a salátákat megmossuk, összetépkedjük, a többi hozzávalót összekeverjük, majd az egészet nagy keverőtálban összeforgatjuk. Roston sült halakhoz, húsokhoz kitűnő köret lehet. Megjegyzés: A receptet Mageranéni küldte. Köszönjük!…

Gombás-juhtúrós karaj

…30 percig sütöm, majd leveszem a fóliát, és további 10-15 percig pirítom. Sült burgonyával, burgonyapürével, rizskörettel egyaránt finom. Megjegyzés: Étteremben ettem először, nagyon ízlett. Gondoltam, otthon is megcsinálom. Igen ám,…

Mandulahabos torta

…jóformán csak melegen tartva, a sütőbe tesszük. Mintegy 25 perc múlva, amikor a hab szép világosra sült, kiemeljük, és amint kihűlt, cikkekre vágva tálaljuk. Tálaláskor málna vagy eperszörppel enyhén meglocsolhatjuk….

Sült túrós galuska

Hozzávalók: 2 tojás 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál cukor fél marék savós túró 1 csipet só annyi liszt, hogy kavarni lehessen Valamint: olaj a sütéshez cukros kakaó Elkészítés: A hozzávalókat…

Souvlaki tzatzikivel

…perc alatt is. A tzazikivel tálaljuk. Úgy is asztalra adhatjuk, hogy a tzazikit előételként kínáljuk, a souvlakihoz pedig tepsiben sült burgonyát adunk. Elkészítési idő: 1 óra + érlelés. Egy adag:…

Gyömbéres almachutney

…addig főzzük, amíg a leve elpárolog. Erős lángra kapcsolunk, kevergetve sűrűre főzzük a masszát. Azonnal az üvegekbe szedjük, és lezárjuk. Hűvös helyen tároljuk. Kitűnő körete sült májnak, illetve minden szárnyasnak….

Cukkinis-brokkolis-bébirépás sült csirkecombok tejfölös-kapros mártással

zöldségeket, és készre sütöm. A zöldségnek ropogósnak kell maradnia. Míg sül a hús, elkészítem a mártást: a tejfölt lazára keverem, beleteszem a kaprot. Kicsi borssal ízesítem. Salátával tálalom, de rizzsel…

Mogyorós sült banán

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 evőkanál méz 5 dkg mogyoró 2 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 4-6 db banán 1 evőkanál konyak Elkészítés A banánokat meghámozzuk és…

Piroski

…füstölt húst, vagy maradék sült húst forgatunk bele. Azután 3, kiskockára vágott kemény tojás, 2-3 összevagdalt ecetes uborka (ez el is maradhat) kerül még bele, majd egy csokor petrezselyem. A…

Juhtúrós reform pogácsa-egyszerű

…sajtot, sonkát tenni, sőt a tésztába szezámmagot, lenmagot, bármit, ami a fantázia enged. Kb 25-30 percet sütöttem kis lángon, nagyon nehezen sült át a belseje. Elkészítési idő: 40 perc A…