Epermisu
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Sziruphoz 10 dkg cukor 2 dl víz 2 citrom reszelt héja és leve Krémhez 80 dkg eper 30 dkg mascarpone…
mascarpone receptek sós
Epermisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 db babapiskóta 30 dkg eper cukrozatlan kakaó Krém 1 dl tejszín 20 dkg fehércsoki 30 dkg mascarpone 50 dkg eper Szirup…
Melegszendvicskrém mascarponéból
Hozzávalók: 1 kisebb doboz mascarpone pirosarany majonéz mustár só reszelt emmentáli apróra vágott gépsonka 4 apróra vágott főtt tojás őrölt rozmaring őrölt fehérbors snidling összevágva Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, kenyérre…
Túrótorta (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mascarpone, vagy ricotta kb 5 db keksz 2.5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tk fahéj 1-2 tk méz 1 citrom…
Sajttorta
Hozzávalók: Piskótához: 8db tojás 8 ek liszt 8 ek cukor 1/2 cs sütőpor 1 ek olaj Töltelék: 20 dkg krémsajt (mascarpone vagy tejszínes krémsajt) 200 ml habtejszín 5 dkg porcukor…
Mogyorókrémes fincsi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg porcukor 15 dkg mogyorókrém 20 dkg mascarpone kész réteslap Elkészítés Egy tálban keverjük össze habverővel a mogyorókrémet a…
Klasszikus tiramisu
…ek. cukrot robotgéppel elkeverek, belekanalazom a mascarponét és továbbdolgozom a robotgéppel. A tojásfehérjébe kevés cukrot teszek, és robotgéppel kemény habbá verem. Fakanállal lágyan belekeverem a fehérjét a mascarponés, tojásos krémbe….
Epres tiramisu
Hozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: • 50 dkg eper • 1 citrom leve • 1 tasak vaníliás cukor • 6 evőkanál narancslikőr • 15 dkg babapiskóta • 25 dkg mascarpone sajt…
Tejszínes málnatorta
…kibélelt 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőbe toljuk. 200 fokon 20-25 percig sütjük. A zselatint feloldjuk a csomagoláson olvasható módon. A túrót kikeverjük az öntetporral, a mascarponéval és…
Csokoládés körtetorta
…1 dob. felezett körtebefött levével együtt 50 dkg mascarpone 1 cs. vaníliás cukor 4 dl tejszín 4 ek. körtepálinka 4 lap zselatin 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A tojások fehérjéjét 3…