Flódni – Mirza mama módra
…A lapok megkenéséhez: 1-2 üveg baracklekvár Az almás töltelékhez: 1 kg alma 4 dkg vaj fél citrom leve cukor A mákos töltelékhez: 1 dl tej 13 dkg cukor 25 dkg…
mezes lapok grizes kremmel
Gesztenyés habos szelet
…rummal, és a maradék fél deci folyékony tejszínnel. A kapott krémet lazán elegyítjük a tejszínhabbal, és a fixálóval. A kész lapok egyikét megkenjük a krém háromnegyedével, rátesszük a másik lapot….
Kriszta-féle fincsi süti
…200 fokra (gáz sütő 3.fokozat) előmelegítjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. Három részre osztjuk a tésztát, majd lisztezett deszkán kb.30-40 cm-es lapokká nyújtjuk, a tepsire fektetjük, és a sütőben egyenként kb….
Túrós-meggyes szeletek
…alakú tésztalappal úgy, hogy a lapok átfedjék egymást. A széleket jól nyomkodjuk le, a tésztát villával szurkáljuk meg. A tizedik tésztanégyzetet vágjuk tíz keskeny csíkra, amelyeket fektessünk körben a szélekre….
Rakott mézes
…a lisztet jó sűrűre főzzük, és hagyjuk kihűlni. A Rama margarint habosra keverjük a porcukorral, és a kihűlt, főtt krémhez adjuk. Miután a lapok megsültek, az alsóra kenjük a krém…
Skót krémes
…dkg liszt 1 liter tej valamint 3 tojásfehérje Elkészítés: Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, három részre osztjuk. Egy tepsi alját margarinozzuk, lisztezzük. A tésztát kinyújtjuk, egyenként megsütjük. A kisült lapokat óvatosan…
Hideg epres rétestorta
…vágunk. Étolajjal kicsit meglocsoljuk és 180°C-os sütőben aranysárgára sütjük. A leeső széleket, darabkákat is süssük ki, amelyeket a lapok közé betehetünk. Ha a réteslapok kisültek és kihűltek, három részre osztjuk….
Marlenka
…a lapokat sodorjuk. Sodorjunk rudat a tésztából és 12 részre vágjuk el. Sodorjuk ki a gombócokat 1-2 mm -es lapokra. Tepsi hátoldalán süssük, de ne kenjük be semmivel a tepsit….
Káposztáslepény
…akkor 4-5 evőkanál cukrot teszünk bele. Langyosra hűtjük. Ha a tészta megkelt 5 cipót formázunk belőle és 4 mm vastag, kerek lapokat nyújtunk belőle. A lapok felére ráhalmozzuk a káposztát,…
Marlenka
…30 dkg Rama Sütőmargarin a tepsi kikenéséhez finomliszt 2 dkg Rama Sütőmargarin a tésztához 24 dkg finomliszt fél kiskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 24 dkg…