Joghurtos lángos II.
Hozzávalók: 4×2 dl natúr joghurt 5 dkg élesztő só 1 kg liszt Elkészítés: Az 5 dkg élesztőt szétmorzsoljuk, kevés sóval megszórjuk. Állni hagyjuk kb. 2-3 percig, majd hozzáadjuk a joghurtokat,…
natúr csirkemell sütés
Beszbusza
Hozzávalók: 3 csésze búzadara (gríz) 2 és 1/2 teáskanál sütőpor 3/4 csésze cukor 1 csésze natúr joghurt 1/2 csésze kókuszreszelék 12,5 dkg vaj mandula A sziruphoz: 2 csésze cukor 2…
Karamell torta
…cukor, 2 dl víz, 30 dkg vaj, 1 dl tejszín, 70 dkg natúr tejszínes krémsajt, az összeállításhoz 1 dl víz és 5 dkg cukor, a díszítéshez 10 dkg étcsokoládé és…
Újabb variáció kakaós kalácsra
Hozzávalók: -1 dl tej – 1 kis pohár natúr joghurt – 1 db tojás – 1 kk só – 4 ek cukor – 5 dkg olvasztott margarin – 60 dkg…
Tiramisu máshogy
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kávé, cukor, rum (aroma) 2 natúr vajkrém 2 habpor 3 dl tej 400 g babapiskóta kakaópor Elkészítés A habport a tejjel kemény…
Boros sertéscomb Leki módra
…szeleteket, leöntöm egy dl merlot-cabernet vörösborral. 10-15 perc alatt teljesen elpárolog a bor, lesütöm a húst. Az öntet, amit a húsra öntök tálalásnál: egy dl natúr joghurtba egy gerezd fokhagymát…
Fagyis torta eperrel
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25 perc 3 közepes tojás 7-8 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor csipetnyi só 5 dkg liszt 2-3 dkg étkezési búzakeményítő 1…
Banános-narancsos muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 11 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 5 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 1 db banán 1 db narancs 27 dkg liszt 10…
Varázslatos biokenyér
Hozzávalók: 75 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 10 dkg olajos mag (napraforgó-, szezám-, len- vagy tökmag) ízlés szerint 3 doboz (kicsi) élőflórás natúr joghurt 1-1,5 dl víz 1 teáskanál só (ha…
Sárgarépás rakott karfiol
Hozzávalók: 60 dkg karfiol 20 dkg sárgarépa 1 evőkanál vaj 3 dl natúr joghurt 1 tojás 2 evőkanál vágott petrezselyem 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük,…