Egyszerű sütőtökleves

Hozzávalók: 1 közepes sütőtök 2 dl főzőtejszín 1 póréhagyma 1-2 közepes sárgarépa só bors Elkészítés: A sütőtököt, a répát és egy kb. 10-15 cm-es póréhagymadarabot összekockázunk, és feltesszük főni enyhén…

Sütőtökös süti

…szegfűbors, szegfűszeg, gyömbér) 1/3 csésze cukor 1/2 kg összeturmixolt sütőtök 3+1 tojás 1/2 csésze olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1 dl tejszín 1/2 csésze barna cukor 1 csomag vaníliás cukor 1…

Sütőtökös muffin

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:18-20 perc 25 dkg sütőtök 2 tojás 80 ml olívaolaj 15 dkg liszt 15 dkg barna cukor 1 kk őrölt…

A palacsintasütés – alaprecept

…sokak ámulatára a levegőbe feldobva teszik… A palacsinta másik oldalát is megsütjük (ez már csak fél perc), és továbbra is határozott mozdulattal nagyobb lapostányérra borítjuk. A kisült palacsintákat forró vízzel…

Tök édes-savanyú szószban (Zucca all’agrodolce)

Hozzávalók: 1 kg sütőtök 1 gerezd fokhagyma 1 kis pohár fehérborecet 1 evőkanál cukor fahéj friss menta kevés olaj Elkészítés: Meghámozzuk a tököt, és körülbelül 1 centis szeletekre vágjuk. Forró…

Sütőtökös nudli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– porcukor a díszítéshez 60 dk liszt 40 dk sült sütőtök 3 tojás só 20 dk darált dió 10 dk porcukor 20 dk…

Tökpüréleves

Hozzávalók: 1 kg sütőtök, 2 dl tejföl, 1-1 evőkanál liszt, margarin, 2 húsleveskocka, 2 db tojássárgája, 2 dl tej, 1 csokor petrezselyem. Elkészítés: A tököt darabokra vágjuk, annyi vízzel leöntjük,…

Sütőtökös palacsinta

…tojás 50 dkg sütőtök 2 dl tejföl 5 dkg reszelt sajt Elkészítés A sütőtököt az előmelegített forró sütőben szép barnáspirosra megsütjük, majd villával pépesre összetörjük. A tojást habosra felverjük, összekeverjük…

Mennyei sütőtökleves

Hozzávalók: 1 kg sütőtök 2-3 szem burgonya 1 fej hagyma 2 szelet bacon 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál curry körömnyi friss gyömbér pici chilipaprika 1 liter erőleves kockából 2 dl…

Sütőtökös piskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:60 perc csipetnyi só 3 tojás 30 dkg kristálycukor 20 dkg sütőtök + 20 dkg főzőtök pépesítve 15 dkg rétesliszt 1 sütőpor…