Kolláth-reggeli
…áztassunk kb. 1,5 dkg mazsolát vagy más, apróra vágott aszalt gyümölcsöt: fügét, szilvát körtét, esetleg datolyát, stb. Reggel a kettőt egy edénybe öntsük össze, és aprítsunk vagy reszeljünk bele 1…
savanyú szilva eltevése
Margó gyümölcslevese
Hozzávalók: -sokféle gyümölcs, bármi ami otthon fellelhető (meggy, cseresznye, alma, körte, barack, dinnye, szilva, málna, eper stb.) ill. ezek különböző kombinációja -cukor ízlés szerint -fahéj -1 csomag málna vagy eper…
Szilvamártás sültekhez
Hozzávalók: 50 dkg szilva 2 dkg vaj 3-4 szegfűszeg 2 teáskanál őrölt fahéj 1 evőkanál cukor 1,5 dl fehérbor Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, rádobjuk a magozott, felezett szilvát. Hozzáadjuk a…
Töltött malacpecsenye szilvás káposztával
…1 evőkanál olaj 2 gerezd fokhagyma a káposztához 1 kis fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 2 evőkanál cukor 1 kg vöröskáposzta só ecet 20 dkg kimagozott aszalt szilva 0,5 dl…
Augsburgi szilváslepény
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A tetejére kockacukor vagy barna cukor 1 csapott kiskanál őrölt fahéj 1,5 kg szilva vagy ringló A tésztához egy csipetnyi…
Reszelt linzer
Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 2 tojás sárgája reszelt citromhéj töltelék:alma,meggy,túró,szilva,stb(kb 1 kg) 4 tojás fehérje, 20 dkg cukor, darált dió,vagy,kókusz,vagy darált…
Augsburgi szilvás lepény
…30 percen át kelesztjük. Közben a szilvát megmossuk és hosszában kétszer bevágjuk, a magját kiemeljük. Egy nagy tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, a kinyújtott tésztát belefektetjük, villával megszúrkáljuk. A szilvát vágott…
Szilvás lepény
…vagy 1-2 kanál rum 1 kg kimagozott szilva 3 tojás fahéj Elkészítés 3 tojást habosra keverünk 2 dl cukorral, 15 dkg puha margarinnal, majd állandó keverés mellett hozzáadunk apránként 4…