Mákos kevert
…A tojásokat a cukorral és a margarinnal habosra keverem, majd a többi hozzávalót hozzákeverem. Kivajazott, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 30 perc alatt megsütöm. Megjegyzés: A receptet és a…
széllel bélelt sütemény
Gesztenyaalagút
…gesztenyemassza 20 dkg ét tortabevonó Elkészítés: A 7 tojásról elkészített piskótát langyos állapotban hosszában kettévágjuk, és alufóliával bélelt őzgerincformába helyezzük. Ezt követően elkészítjük a krémet, a következőképpen: vízgőz fölött 25…
Ájult imám padlizsánja
…sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük és 180 fokra melegített sütőben 20 perc alatt puhára sütjük. Közben egy serpenyőben az olívaolajon megfonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, a majorannát, a fahéjat,…
Sárga-fehér piskótaszelet
…a csokidarát, és a maradék sütőporral elkevert maradék lisztet. A sütőpapírral bélelt formába simítjuk, sütőben megsütjük kb 15-20 perc alatt. A krémhez a pudingporból és a tejből pudingot főzünk, hűlni…
Mazsolás kalács
…konyharuhával letakarni, és jó egy órát keleszteni meleg helyen. Ha legalább duplájára kelt, lisztezett nyújtódeszkán kb. fél centi magasságúra lesimítani, és nagy méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatni. A pogácsákat egy sütőpapírral bélelt…
Diós csiga
…kinyújtjuk, rákenjük a tölteléket és felsodorjuk. 1 órára hűtőbe tesszük, majd 1 cm szélesre vágjuk és lapjára fektetve sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Szép pirosra sütjük. Töltelék: a 2 tojásfehérjét a…
Banán rolád
…Mindezt jól elvegyítjük, zsírozott vagy sütőmargarinozott, bélelt tepsiben megsütjük. A kész piskótát ruhaszalvétába téve, még melegen feltekerjük. A krémhez a fele tejből elveszünk egy részt, amiben feloldjuk 6 evőkanál lisztet…
Mákos kifli
…tésztából készíthetõ (akár vegyesen is). Mákos pogácsa: A tésztát 4 részre osztjuk, hosszú (kb. 25 cm) rudat sodrunk belõle, azokat 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Golyókat formálunk, és sütõpapírral bélelt…
Fatörzs
…tojásból szokott módon piskótát sütünk, sütőpapírral bélelt gáztepsiben, majd ha kész, melegen konyharuha segítségével felcsavarjuk, kihűtjük. Elkészítjük a tölteléket: a krém hozzávalóit – a margarin kivételével – gőz fölött sűrűre…
Diós torta
…a sütőport, majd végül a tojásfehérjét amit felvertünk habnak. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott papírral bélelt formában megsütjük. Krém: a cukorból és 1dl vízből szirupot főzünk, ha kihűlt hozzákeverjük a kikevert vajat…