Ezeregyéjszaka-torta
…dl tej 1 vaníliarúd 5 dkg vaj 50 dkg fagyasztott gesztenyepüré 5 lap zselatin vagy 1 csomag (2,5 gramm)zselatinpor 3 dl tejszín A díszítéshez: 30 dkg kész marcipánmassza 3 dkg…
túrótorta zselatin nélkül
Hűsítő joghurttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dl natúr joghurt 5 ek cukor 250 ml habtejszín 25 g zselatin 40 dkg tetszés szerinti gyümölcs 20 dkg (vagy ahogy a…
Narancskrémes fánk
…kevergetve 1-2 percig forraljuk, míg a zselatin föloldódik benne. A tejszínből kemény habot verünk, és először a már csak langyos zselatint, majd a vaníliakrémet forgatjuk bele. Azonmód habzsákba töltjük, majd…
Gazdag hidegtál
…besamel mártás A díszítéshez: koktélparadicsom kígyóuborka retek mandarin újhagyma zselatin A kaszinótojáshoz: 6-8 tojás mustár tejszín bors balzsamecet só Elkészítés: 1. A francia salátát elkészítjük: a zöldséget megfőzzük, a krumplit…
Gyümölcspohár
…forrni kezd, beletesszük a zselatinos szörpöt, felforraljuk, félretesszük, és hűlni hagyjuk. A gyümölcsöket ízlés szerint elosztjuk a pudingon, majd a hideg (de még folyós) zselatint a gyümölcsök tetejére kanalazzuk. Hűtőben…
Karácsonyi ricotta torta
…használni) cukor ízlés szerint 2 lime leve és reszelt héja zselatin mézeskalács fűszerkeverék 2 narancs reszelt héja 2,5 dl tejszín málna Elkészítés: A puszedlit darabokra tördelem, lenyomkodom egy forma aljára,…
Kakaós mézes hatlapos
…Krém 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 1 teáskanál zselatin 1 tojássárga 5 dl tej 3 evőkanál liszt 1 vaníliás pudingpor Elkészítés Hozzávalók a tésztához: Ezeket…
Borkrémrolád
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 10 dkg cukor fél citrom leve 5 tojássárgája 5 dl száraz fehérbor 5 dl tejszín 2 dkg zselatin porcukor Tészta 1…
Édeskömény krémleves
…édeskömény, turmixgépbe tesszük, és pépesre turmixoljuk. (Egészen krémesnek kell lennie, darabok nélkül.) 4.) A pépet visszatesszük a lábasba, hozzáadunk annyi vizet, hogy krémleves szerű állaga legyen, és felmelegítjük. Friss gyömbért…
Olajos piskóta gyümölccsel
…gyümölcs nélkül is elkészíteni, akár krémes süteményt is készíthetünk belőle, félbevágva tölthető is. Én gyakran készítek belőle ilyet :) -ha nincsen otthon sok tojás a klasszikus piskóta elkészítéséhez, akkor ez…