Hósipka
Hozzávalók: 3 tojás 30 dkg porcukor 30 dkg kókuszreszelék 15 dkg sütőmargarin 3 evőkanál baracklekvár 1/2 dl rum (vagy rumaroma) 50 dkg darált keksz meggy Elkészítés: A 3 tojás fehérjét…
tej és tojás nélküli torták
Jutka torta
…cs. sütőpor 1 evőkanál liszt Töltelék 1 egész tojás 15 dkg porcukor 10 dkg étcsokoládé 15 dkg margarin vagy vaj Elkészítés A 7 tojássárgáját a 12 dkg margarinnal és a…
Tálban sült palacsinta
…tojás Elkészítés A tésztához a tojást simára keverjük a cukorral, a liszttel, a tejjel és egy csipet sóval. Annyi szódát teszünk hozzá, hogy jól terülő, nem sűrű tésztát kapjunk. Palacsintákat…
Intelligens krémes II.
Hozzávalók: 30 dkg porcukor 5 csomag vaníliás cukor 8 db tojás 15 dkg vaj 9 evőkanál liszt 1 l tej Elkészítés: A porcukrot a vaníliás cukorral, 2 egész tojással és…
Kókuszkrémes sütemény II.
…evőkanál víz Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 részre osztjuk. Kinyújtjuk az egyiket, és a kikent, lisztezett tepsibe fektetjük. A kókuszos töltelékhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, apránként hozzáadjuk…
Szalalkális krémes
…és állandó keverés mellett az előbbi masszát belekeverjük, jó sűrűre főzzük. A maradék 5 tojásfehérjét habnak felverjük, és a még forró krémbe belekeverjük. Ha kihűlt a tészta és a krém,…
Mustáros rakott krumpli
…3 tojás, mustár, végül 3 krumpli, só és a tetejét gazdagon megkenjük tejföllel. A sütőbe tesszük, és pirosra sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom! Nekem jobban ízlik így, mint kolbászosan. :) A…
Mákos-kókuszos süti
…1 tk.nescafé 25-30 dkg.omlós kakaós keksz Tetejére: 25-30dkg.kókuszreszelék Elkészítés: Tészta: A tojás fehérjét felverjük,és apránként hozzáadjuk a porcukrot. Akkor jó ha kezd fényesedni a hab. Belekeverjük a lisztet,mákot és a…
Párizsi lány
…meggydzsem 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a Ramával, hozzáadjuk a szódab.bónát, porcukrot, 4 tojás sárgáját, és kis tejföllel összegyúrjuk. Kikent, lisztezett tepsibe terítjük. A tészta tetejét vékonyan…
Tejfölben párolt tojás
…bors, ízlés szerint kevés só Elkészítés: Kisebb tepsit vagy tűzálló tálat vajjal vastagon kikenünk. A tejföl savóját leöntjük. A visszamaradt sűrű tejfölhöz adjuk a megtisztított és összezúzott fokhagymát, a vegetát…