Majorannás-tejfölös hús
Hozzávalók: 1 kg sovány sertéscomb vagy -karaj majoranna mustár só babérlevél kb. 3 kis pohár tejföl Elkészítés: A húst besózom. Morzsolt majorannával elkevert mustárral gazdagon bekenem. Állni hagyom kb. fél…
tejfôlôs soslepeny
Törpeharcsa paprikás
Hozzávalók: 20-25 db méretes törpeharcsa 30 dkg szegfűgomba 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 dl tejföl 1 dl olaj 1 evőkanál liszt 3 dl száraz vörösbor só bors őrölt…
Sült túrós tészta
Hozzávalók: 50 dkg túró, 1 nagy pohár tejföl + 1 kis pohár tejföl, 10 dkg szalonna, ízlés szerinti tészta, só, kevés tej Elkészítés: A szalonnát zsírjára pírítjuk. A tésztát sós…
Medvehagymás-kecskesajtos pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 10 dkg medvehagyma 8 dkg sonka 25 dkg vaj 50 dkg liszt fé evőkanál só frissen őrölt bors 1,5 dl tejföl 3…
Tejfölös püspökkenyér II.
Hozzávalók: 2 db tojás 25 dkg porcukor 2 dl tejföl 1/2 csomag sütőpor 30 dkg rétesliszt 10 dkg mazsola 6 dkg darabolt dióbél 5 dkg apróra tördelt étcsokoládé 10 dkg…
Májas makarónikocka
Hozzávalók: 25 dkg makaróni, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 2 tojás, 1 kis doboz marhamájkrém, 1 közepes nagyságú vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál só, 1 teáskanál majoránna,…
Csilla pizzája
Hozzávalók: 50 dkg liszt,50 dkg félfogós liszt,1 pupozott ek.só,2 dl tej.1 csom.élesztő,1 ek cukor, 2 dl étolaj,kb .6 dl langyos víz Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben cukorral felfuttatjuk.A kétféle…
Foltos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 25 dkg cukor 1 dl étolaj 1 dl tej 1 csomag sütőpor só citromhéj (ezzel a legfinomabb)…
Mandulás-habos torta tejfölös moussal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc A piskótához 200 g porcukor 234 g vaj vagy sütőmargarin csipet só 1 citrom reszelt héja 5 evőkanál tejszín 3…
Tejfölös kötél
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:nincs megadva 80-85 dkg liszt 2 teáskanál só 2 evőkanál cukor 3 tojássárgája 5 dl tej 5 dkg olvasztott margarin 5 dkg…