Varászlói szaftos fasírt

Hozzávalók: 50 dkg darált s (sertés vagy pulyka) 2 fej vöröshagyma 2 db zsemle 2 db tojás só bors őrölt kömény pirosparika Elkészítés: A szokásos módon elkészítjük a hagyományos fasírtmasszát….

Gőzgombóc

…2.5 dkg élesztő Elkészítés A hozzávalókat rugalmas tésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, 10 cipót készítünk belőle. Szilvalekvárral megtöltjük, zsemle alakúra formázzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten átgőzöljük. Cukros mákkal, s…

Fokhagymás csirkecomb bécsi zsemlegombóccal

…pároljuk. Közben egyszer-kétszer megkavarjuk és a végén a tejszínnel dúsítjuk. A zsemlegombóchoz 4 zsemlét hideg vízbe áztatunk, kifacsarjuk. A maradék 2 zsemlét 1 centis kockákra vágjuk. A szalonnát kis kockákra…

Gyerek csokoládés szelet

…a zseléhez, és így adjuk a teljes mennyiségű habhoz, így biztos nem csomósodik meg. Lassan csorgassuk bele a mézet, és verjünk kemény habot belőle. Az alsó lapot visszatesszük a tepsibe,…

Sajtos (-zöldséges) hús szeletek

…egy teljes felső rétegként egybefüggően is megrakhatjuk egy vagy többféle előzőleg megpárolt zöldséggel. De a zöldségréteg el is maradhat. – A tetejére besamelmártást öntünk, amelybe keverhetünk tojást és sajtot is…

Húsvéti koszorú

…2 evk. pirított lapmandula Töltelékhez: 125 g. vaj/margarin 2 evk. liszt 150 g. barnacukor 150 g, durvára vágott dió Elkészítés: Az élesztőt a teljes mennyiségből elvett 1 kk. cukorral és…

Kanalas Csokis Muffin

…A száraz anyagokat és a nedves anyagokat külön-külön kikeverem. Majd a szárazat a nedveshez öntöm, jól elkeverem. Belekanalazom a muffin formába és kb. 15-20 perc alatt készre sütöm. Először teljes

Szülinapi epertorta Anya módra

…szerint dekoráljuk. Néhány órára hűtőbe tesszük a teljes szilárdulásig. A torta a kislányom 7. szülinapjára készült, de már évek óta nagy kedvenc és szülinapi torta. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák…

Tojáslikőrös meggykocka

zsemlemorzsázott tepsibe (37×32 cm) simítjuk és eloszlatjuk rajta a liszttel megszórt meggyet. Előmelegített sütőben,175 fokon 50-55 percig sütjük. A tejfölt a tejszínnel és a vaníliás cukorral felverjük, majd hullámosan a…

Rumos-csokis szelet

…dl tejben felolvasztjuk a margarint, és a porcukrot. A három evőkanál kakaóport elkeverünk 500 g darált keksszel, majd a teljes masszát összekeverjük, és hozzáadjuk a rumaromát. Peremes tálcába simítjuk, majd…