Juhtúrós pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej 2 mokkacukor 5 dkg élesztő 60 dkg finomliszt 25 dkg Rama 15 dkg juhtúró 15 dkg tehéntúró 2 tojás sárgája 1 ek só 1 dl tejföl…
tojás liszt cukor
Gombás hústekercs
Hozzávalók: 12 szelet sertéshús 30 dkg gomba 1 evőkanál zsír 6 db tojás 1 kis fej vöröshagyma mustár majoranna só bors + 3 tojás, zsemlemorzsa, liszt a bundázáshoz Elkészítés: A…
Gurábi
Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 30 dkg zsír 15 dkg méz 25 dkg porcukor 25 dkg darált dió 2 egész tojás 2 főtt tojás sárgája 1 csomag sütőpor bors fél mokkáskanál…
Belga csokitorta (Krémes lesz a belseje sütés során)
…tojás sárgáját keményre verem. Fél bögre lisztet, fél bögre kristálycukrot, 2 joghurtot és 1 csomag sütőport összekeverek. Ehhez a sütőporos krémhez hozzáadom a 3 tojás sárgáját, majd 3 evőkanál kakaót,…
Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli
…egy tojás egy kiskanál sóval és egy csipet pirospaprikával habosra keverve. A szezámmagoshoz: 5 dkg szezámmag + egy tojás egy kiskanál sóval (vagy ha kapható, 2-3 kanál szezámsóval) habosra keverve….
Szentesi kapros-túros lepény
…vaníliás cukor 4 dkg vaj ízlés szerinti mennyiségű zöld kapor 4 tojás fehérje 6 dkg porcukor a tojásfehérjéhez késhegynyi só Elkészítés: A 4 tojás sárgáját a vajjal kikeverjük, majd a…
Gyümölcskockák
Hozzávalók: 30 dkg finom liszt 25 dkg cukor 4 egész tojás, 1 ¼ dl víz 5 dkg mazsola 10 dkg aprított dió 10 dkg csokoládé tortadara 5 dkg reszelt narancshéj…
Sóskapuding (édes sóskafőzelék)
…tojás sárgáját elkeverem egy kicsi cukorral és fél csomag pudingporral. Ezt felöntöm tejjel, csomó mentesen elkeverem, majd a sóskakrémhez öntöm és sűrűre főzöm. Ha elzártam a lángot hozzákeverem a tojás…
Tepsis kókuszos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tésztához 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg rétesliszt 25 dkg kristálycukor 6 tojás 1/2 l tej 25 dkg porcukor 1 cs…
Diós-csokis szelet
Hozzávalók: 40 dkg vaj 30 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 tojás 4 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 30 dkg darált dió 4 evőkanál grízes liszt 2 dl meggylé…