Magyaros Francia quiche (kís) – képpel

…karikára vágott kolbászt és lepirítom őket. Közben a tojást kikeverem a tejszínnel, sajtkockákkal és a krémsajttal. A nyers tésztára egyenletesen elosztom a ragut, majd nyakon öntöm a tejszínes sajtos tojással….

Egy tojásos torta

…tej 1 kávéskanál szódabikarbóna Töltelékhez fél l tej 10 dkg liszt 30 dkg cukor 20 dkg Rama 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A lisztet a zsiradékkal pl. sütőmargarinnal elmorzsoljuk, és…

Bécsi almatorta2

Hozzávalók: Tészta: 20 dkg liszt 1 tojás 1 tk. sütőpor 12,5 dkg margarin Töltelék: 6-7 db alma Öntet: 15 dkg margarin 12,5 dkg cukor 1 tojás 1 citrom héja 250…

Zöldborsós-paprikás galuska (Alföldi galuska)

Hozzávalók: 1 kg zöldborsó 1 nagy fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma só bors ételízesítő pirospaprika 1/2 kg liszt 1 tojás olaj a hagyma párolásához víz aki szereti: csípős zöldparika petrezselyem…

Mexikói kukoricaleves

Hozzávalók: 2 evőkanál étolaj 1 kis fej hagyma 1 piros színű paprika (kaliforniai vagy pritamin) apró kockákra vagy csíkokra vágva 1 evőkanál étkezési keményítő (vagy sima liszt) 1,3 l víz…

Kókuszos krémes

…tejföl A fehér krémhez 6 tojásfehérje 10 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék A sárga krémhez 6 tojássárgája 3 ek liszt 3 dl tej 25 dkg margarin (vagy vaj vagy sütőmargarin)…

Kakaós krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 3 tojás 3 evőkanál liszt 4 dl tej 2 cs vaníliás cukor 25 dkg margarin 1 tábla tortabevonó 25 dkg porcukor

Almás krémes

…6 tojás Tepsi kikenéséhez 10 dkg margarin Töltelék 1 tábla keserű csokoládé 6 dl tej 6 evőkanál liszt 1 tojás 1 cs. vaníliacukor 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 1…

Pirított csirkemáj burgonyás kelttésztával

…kávéskanál szárított oregánó 2 evőkanál méz borecet, ízlés szerint 2 db nagyobb főtt krumpli 5-10 dkg liszt + amennyit a tészta kíván 2 tojás 2 evőkanál olívaolaj + 3-4 dl…

Rácsos süti

Hozzávalók: Tészta: 30dkg liszt 20dkg margarin 1 citrom reszelt héja 10dgk cukor 1 tojás 1/2 scomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor barack lekvár/ha lehet házi/ töltelék: 3tojás cukor rum vaniliacukor