Diós-krémes habcsók
Hozzávalók: 6 tojás 35 dkg cukor 1 kanál citromlé 30 dkg darált dió 6 kanál porcukor 2 kanál kakaó 25 dkg vaj Elkészítés: 6 tojás fehérjét 1 kanál citromlével felverünk,…
tojás liszt cukor
Mákos kocka
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 15 dkg vaj, 1 tojás sárgája, 4 evõ kanál víz, 1 órát a hû tõ ben pihentetjük. Töltelék: 40 dkg darált mák, 35 dkg cukor, 1…
Feketeerdő torta
…víz 13 evőkanál kristálycukor 7 tojás 1 dl tej Elkészítés 7 tojás fehérjét, 6 evőkanál hideg vízzel és 13 evőkanál kristálycukorral felverjük habnak. A tojás sárgákat folytonos keverés közben egyenként…
Dióssütemény
Hozzávalók: 25 dkg daral dio 25 dkg cukor 3dcl prezli 2dcl rum 7 tojas csipet so Elkészítés: tojas sargajat habosra kikeverjuk a cukorral, hozza adjuk a daralt diot ,prezlit,rumot, es…
Csíkos sütemény
…kakaópor 1,5 dl (kis poharas) tejföl 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna 5 evőkanál finomliszt 5 evőkanál kristálycukor A krémhez 25 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1…
Bundás falatok
Hozzávalók: 2 zsömle 20 dkg párizsi 2 dl tejföl 2 tojás 15 dkg liszt 1 dl tej só olaj Elkészítés: A lisztből,és a tejből 1 tojás és egy csipet só…
Parajos Ravioli-oregános paradicsommártással
Hozzávalók: — Tésztához: 15 dkg liszt 1,5 dl tojás (1 és 0,5 tojás) (Ízesítésre: só) Kenéshez: 1 tojás — Töltelék: 20 dkg főtt hús (darálva) 10 dkg parajpüré 4 dkg…
Túró rudi III.
Hozzávalók: 20 dkg liszt 2 evőkanál porcukor 10 dkg vaj 2 evőkanál kakaópor 1 tojás sárgája 1 késhegynyi szódabikarbóna 2 evőkanál tejföl A töltelékhez: 1 kg túró 4 db tojás…
Legényhódító
…dkg dió 12 dkg porcukor 1/2 citrom reszelt héja 2 tojás 2 evőkanál morzsa Elkészítés A margarint összedolgozzuk a liszttel, a sütőporral, majd hozzáadjuk a tojásokat, a citrom reszelt héját,…
Legényhódító
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 1 tojás 5 dkg mogyoró A töltelékhez 2 evőkanál morzsa 2 tojás 12 dkg porcukor reszelt citromhéj 12 dkg darált…