Hatlapos
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 e. kanál olvasztott zsír vagy sütőmargarin 8 e. kanál tej 2 tojássárga 2 tojásfehérje felvert habja 6 e. kanál…
tojásfehérje recept
Húsvéti aprósütemény
Hozzávalók: 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 20 dkg darált dió 1 csapott kiskanál őrölt fahéj 3 szem szegfűszeg megőrölve 1 kiskanál kakaó lekvár (liszt nem kell hozzá!!!) A díszítéshez: apró…
Krémes VI.
…8 db tojásfehérje 20 dkg porcukor A tetejére: vaníliás porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrom. Kevés ideig hideg helyen pihentetem. Majd 2 részre osztom, lisztezett táblán /hogy ne ragadjon, azért…
Habos csiga
…Töltelék 4 tojásfehérje 30 dkg porcukor dió, kókuszreszelék, vagy kakaópor Elkészítés Az élesztőt kb 1/2 dl tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és közepesen lágy tésztát készítünk. Cipókat formálunk…
Gyömbéres almaszuflé
Hozzávalók: 5 db szép borízű alma, 4-5 db babapiskóta, 10 dkg dió, 5 dkg barackíz, citrom, 15 dkg kristálycukor, 3 db tojásfehérje, őrölt fahéj, cseresznye nagyságú friss gyömbér Elkészítés: A…
Mézes puszedli
…II. fél dl víz 30 dkg cukor 10 dkg margarin 3 tojássárgája egy egész tojás 1 egész citrom leve és héja Máz 3 tojásfehérje 30 dkg porcukor kávéskanál ecet Elkészítés…
Sós csigák
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva A szóráshoz különböző olajos magvak szezámmag, napraforgómag, szójakorpa A mázhoz felvert tojásfehérje A töltelékhez 2 mokkáskanál só 2 db tojássárgája…
Mangókrémes torta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 12,5 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 2 tojássárgája 20 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 75 ml tej A habcsókhoz: 2 tojásfehérje…
Raffaello szelet 2.
Hozzávalók: 6 tojásfehérje, 20 dkg cukor, 10 dkg liszt, 10 dkg kókusz, csipet só. Krém: 6 tojássárgája, 1 cs. főznivaló vaníliás puding 4 dl tej, 25 dkg cukor 25 dkg…
Tarka pite
…2 dkg kakaó 2 csomag vaníliás cukor A mázhoz: 3 tojásfehérje 1/2 citrom leve 9 evőkanál cukor Elkészítés: Az első tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, majd két cipóra osztjuk, egyenként kisodorjuk…