Piroski

Hozzávalók: Tésztához: 10 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 20 dkg margarin 2 tojás só Töltelékhez: kis fej vöröshagyma 1 evőkanál olaj 30 dkg füstölt s (lehet sonkamaradék) 3 db keménytojás…

Húsos hagymatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg finomliszt 4 tojás 10 dkg margarin 40 dkg vöröshagyma 15 dkg sos szalonna 20 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl…

Zúzapörkölt

Hozzávalók: 1 kg csirke- vagy libazúza 2 vöröshagyma 5 evőkanál olaj fél mokkáskanál őrölt köménymag 3-4 nagyobb gerezd fokhagyma 1 csapott evőkanál pirospaprika só 1-1 paprika és paradicsom vagy 15…

Szalonnás- fokhagymás sajtos pite

…finom) 6-8 evőkanál víz töltelékhez 20 dkg füstölt sos szalonna (szeletelt bacon is jó) ha kell, 1-2 evőkanál olaj 6-7 gerezd fokhagyma 2 közepes vöröshagyma 4 tojás 2,5 dl főzőtejszín…

Gesztenyés gyöngytyúkleves

Hozzávalók: 1 gyöngytyúk (kb. 1 kg), 30 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 10 dkg vöröshagyma, 10 dkg gomba, fokhagyma, só, babérlevél, kakukkfű, boróka bogyó, 1 tojásfehérje, 2 dl tejszín, 10…

Napolitana tészta

Hozzávalók: 50 dkg tollhegy tészta 50 dkg nagyon érett paradicsom 1 nagy fej vöröshagyma 1 szál sárgarépa 1 szál halványító zeller 2 teáskanál cukor 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál felaprított,…

Céklaleves túrógaluskával

Hozzávalók: 1 db cékla, 2 db vöröshagyma, 2 evőkanál étolaj, 1 evőkanál finom liszt, só. Túrógaluskához: 1 kávéskanál só, 5 dkg búzadara, 1 db tojás, 25 dkg tehéntúró. Elkészítés: A…

Gombatorta

Hozzávalók: Vajastésztához: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojás, csipet só Töltelékhez: 1 kg csiperkegomba 4 tojás 15 dkg füstölt sonka 1 fej vöröshagyma 1/8 l tej 3 ek….

Mandulás sügérfilé zöldséges tésztával (4 személyre)

…maradék mandulával (ezt kissé összevagdalhatjuk), citromszeletekkel díszítjük, és tálaljuk. Tanácsok: Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva Elkészítési idő: 100 perc Kalóriatartalom: 405/a kcal A receptet beküldte: nefis…

Lecsósaláta

Hozzávalók: 75 dkg sos zöldpaprika, 6 kemény paradicsom, 2 nagy fej vöröshagyma, 4 evõkanál olaj, 3 dl kefir, 3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, só és cukor ízlés…