Greenland-saláta
…evőkanál almaecet 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor. Elkészítés: Elkészítése: A salátát megmossuk és kézzel apró darabokra csipkedjük. A káposztát nagy lyukú reszelőn lereszeljük és a salátához tesszük. A kínai…
velő elkészítése
Mennyei somlói galuska
…csokoládéöntetet csepegtetjük. Csokoládéöntet elkészítése: az öntethez a tejet cukorral és vaníliával felforraljuk, közben a csokoládét egy kis edényben, a sütőben felolvasztjuk, a tejszínből pedig kemény habot verünk. Ezután előbb a…
Hamis őszibarack
…megtöltjük. Ételfestékkel vagy színes (zöld, piros) aromával színezhetjük úgy, hogy egy ecsettel leheletnyi színt viszünk a kész süteményre. A végén porcukrozzuk. Megjegyzés: Az elkészítése kicsit macerás, de mutatós és finom…
Almás palacsinta borsodóval
…2, 5 deci fehérbor, 2 tojás,10 dkg porcukor, 1 cs. vaniliás cukor, kis reszelt citromhéj Elkészítés: A borsodó elkészítése: A bort összekeverjük a tojásokkal, a cukorral, van. cukorral, citrom héjjal…
Green Widow (Zöld Özvegy)
Hozzávalók: kék curacao, vodka, naracsné (szénsavas vagy szűrt) Elkészítés: Elkészítése roppant egyszerű: egynegyedrész *kék* curacao-hoz egynegyedrész vodkát töltök, majd hozzátöltöm a félrész narancslevet – közben gyönyörködöm a színhatásban. Vörös curacaoval…
Túrós-csokis szelet
…kell puhulnia. Tippek Viszont csak gyakorlott sütögetőknek ajánlom, mert a szalalkális tészta elkészítése elég nehéz, folyton lisztezni kell, mert ragad, és szeret kiszakadni. Szóval macerás, de nagyon megéri a fáradozást….
Sárkány csókja
…csokival. Betettem a hűtőbe, hogy összedermedjen a csokoládé. Megjegyzés: A végeredmény egy nem túl édes, viszont finom meggyízű kekszes álomfinomság lett. Az elkészítése tiszta haszon, ugyanis a gyerekeket is be…
Banános csokoládétorta
…nyers maradjon. Ha kihűlt, (a formából kiborítva hűtjük), megkenjük a mázzal. A máz elkészítése: a tejszínt felforraljuk, és hozzáadjuk az étcsokoládét, illetve a porcukrot. Simára keverjük, és ha kihűlt, megkenjük…
Panna Cotta epres szósszal
…evőkanálnyit. 3. Most maga a Panna Cotta, azaz a tejpuding elkészítése következik. Félbevágjuk a vaníliarudat, kikaparjuk a magjait, majd a magokat és a héjat is beletesszük egy fazékba az összes…
Fagylalt szelet
…1 csomag sütőpor Krémhez 2 csg vaníliás cukor 2,5 dl tej 3 kanál liszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 3 tojássárgája Elkészítés Tészta elkészítése: a tojássárgákat a vízzel, cukorral…