Mókás gyümölcstorta
…lenne. Végül a színtelen tortazseléhez kristálycukrot, és 2,5 dl vizet adunk, és folyamatosan kevergetve felforraljuk. Miután levettük a tűzről, egy pici hűlés után a torta tetejére öntjük. gyermekkel is készíthető…
zold borsos leves es fozelek
Vörösboros pulykamáj
…kristálycukor só bors őrölt rozmaring Elkészítés: A félfőre vágott vágott hagymát a kristálycukorral olajon üvegesre pároljuk (kicsit meg fog karamellizálódni). Rádobjuk a megtisztított, megmosott májakat, és ráöntjük az 1-1,5 dl…
Spárga saláta
…spárgát fejétől a végéig megpucoljuk, a spárga fás végét levágjuk 3 cm-es darabokra vágjuk és sós, cukros vízben főni tesszük. Főzővízbe egy kevés margarint teszünk. Épphogy megfőzzük, leszűrjük. Tartás mártást…
Chiken Tikka Masala
…konzerv (aprított) * ½ dl zöldségleves * Kb 10 db curry levél (opcionális) * 1 dl krémes joghurt * 1 maréknyi koriander, aprítva Elkészítés: 1. A hagymát, chilit, gyömbér és…
Kínaikel-saláta
…metéljük. Az almát meghámozzuk és durvára reszeljük. A zsenge sárgarépát és az újhagymát (a zöldjével együtt) vékonyan felkarikázzuk. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással és legalább 20 percig érleljük….
Spárgaleves II.
…a spárga megfőtt, a kukoricalisztet elkeverjük kevés hideg vizzel, majd a levesbe öntjük, kicsit főzzük. A tűzről levéve hozzákeverjük a tojássárgáját, majd tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mákos rétes küldte. Köszönjük!…
Halloumi salata (a receptet izraeli oldalrol forditottam)
…es megpiritjuk ezt is es mindjart meglocsoljuk Teriyaki szosszal, jol osszekeverjuk es raontjuk a salatara, megszorjuk a piritott magokkal, meglocsoljuk egy keves citrommal es kiegeszitettuk ezt a salatat egy kis…
Francia pórélepény
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 2 szál póréhagyma, 2 dl tejföl, 5 dkg füstölt sajt, 2 dkg élesztő, 3 evőkanál olaj, só, bors, cukor, kakukkfű Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos,…
Mexikói babos hússzelet
…Carne alap(pl Knorr) Elkészítés: A hússzeleteket kicsi megkloffoljuk sóval,borssal,chilivel ízesítjük.A húst mindkét oldalon megsütjük.Euztán kivesszük a serpenyőből.A paprikát csíkokra szeleteljük és a serpenyőbe,(amiben a hús sült) erős tűzön 3-5 percig…
Húsvéti tojás-tortácska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1.50 kg darált keksz 10 evőkanál kakaópor 75 dkg margarin 60 dkg kristálycukor 6 dl tej rum vagy rumaroma Elkészítés A darál…