Hozzávalók: 1 nagy kígyóuborka 1-2 gerezd reszelt fokhagyma citromlé só 2 doboz joghurt olívaolaj Elkészítés: Az uborkát apró (2-3 mm) kockára vágjuk, sózzuk, meglocsoljuk a citromlével, hozzáadjuk a fokhagymát és a joghurtot. Jól összekeverjük, a tetejét meglocsoljuk olívaolajjal. Aki szereti, mentával is megszórhatja, jót tesz neki. Megjegyzés: Ez egy arab recept, nyáron a nagy melegben […]

Hozzávalók: 50 dkg újburgonya, só, 2 újhagyma, 4 piros retek, &otilde rölt fekete bors, a mártáshoz: 3-3 ev&otilde kanál majonéz és joghurt, 1 kis csokor petrezselyem, 1 kis csokor bazsalikom, só, &otilde rölt fekete bors, a díszítéshez: 1 szép paradicsom Elkészítés: Az újburgonyát alaposan megmossuk, majd annyi enyhén sós vízben, amennyi ellepi, kb. 15 perc […]

Hozzávalók: 1 pohár natúr joghurt 25 dkg túró 1 egész tojás 1 tojás sárgája 1 evőkanál kristálycukor 1 csomag sütőpor 15 dkg liszt olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, forró olajba kávéskanállal beleszaggatjuk, pirosra sütjük, vaníliás porcukorral megszórjuk, és ízlés szerint gyümölcsízzel kínáljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Zita anyu küldte. Köszönjük!

Hozzávalók: 1 nagy kígyóuborka 1 pohár kefír vagy joghurt 1 gerezd fokhagyma só szárított mentalevél Elkészítés: Elksézítése: Reszeljük le az uborkát, kicsit sózzuk meg, majd tegyük félre. A joghurtba (kefírbe) keverjük bele a zúzott fokhagymát és a szárított mentalevelet. Végül adjuk hozzá az uborkát. Azonnal tálalhatjuk!

Hozzávalók: 3 doboz natúr joghurt 5 dl tejszín 10 evőkanál cukor 3 evőkanál zselatin babapiskóta 0,5 dl tej kevés rum gyümölcs (eper, ribizli, málna, meggy) Elkészítés: Babapiskótát berakom a formába és rumos tejjel meglocsolom. A joghurtot meglangyosítom, belekeverem a zselatint és a cukrot. Félreteszem állni. A tejszínt felverem, összekeverem a joghurttal és a gyümölccsel, a […]

Hozzávalók: 2 doboz joghurt (lehet gyümölcs joghurt ízlés szerint) 2 doboz cukor 3 doboz liszt 4 tojás 1 sütőpor 1/2 pohár olaj 1 üveg meggybefőtt szeletelt mandula vagy dió 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A hozzávalókat (liszt, joghurt, cukor, sütőpor, olaj, tojás) összekeverem egy nagy tálban. A sütőt előmelegítem, a masszát sütőpapírral kibélelt tálba öntöm, […]

Hozzávalók: 5 db tojás 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor fél csomag sütőpor 6 dl joghurt (tetszőleges ízben) 1 pohár tejföl 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tejszín habbá verve 1 csomag étkezési zselatin Elkészítés: Az 5 tojásból, a lisztből és a cukorból a sütőporral piskótát sütünk. Lehet a felébe kakaót is […]

Hozzávalók: 1 nagy pohár gyümölcsös joghurt 2 pohár (a joghurtos pohár a mérce) liszt 1 pohár cukor fél pohár étolaj 4 tojás 1 csomag sütőpor Elkészítés: A hozzávalókat keverőtálba tesszük, jól összekeverjük, majd kivajazott, morzsával hintett tepsiben, előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 15-20 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: Azért szeretem, mert a tészta nehéz, igen […]

Hozzávalók: 5 tojásból piskóta 0,5 l natúr joghurt 3 teáskanál étkezési zselatin 10 dkg porcukor 2 csomag színes torta zselé tetszés serinti mennyiségű gyümölcs Elkészítés: Az összevágott gyümölcsöt előzőleg cukorral szórjuk meg, hogy levet eresszen. A joghurtba beletesszük a porcukrot és a gyümölcsöt – a levélel együtt -, és összekeverjük. A zselatint egy pohárba tesszük, […]