Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 3 db egész tojás
- 8 dkg búzadara
- 6 dkg zsemlemorzsa
- 2 evőkanál étolaj
- só
Elkészítés:
A túrót villával jól összetörjük, hozzáadjuk a tojásokat, a búzadarát, a sót. Egy órán át pihentetjük a jól összedolgozott masszát, majd gombócokat formálunk, 10 perc alatt forró vízben közepes lángon kifőzzük. A megpirított morzsába szedjük, és óvatosan összekeverjük. A fél kg túróból 16 db gombóc lesz.
Megjegyzés:
Nagyon finom!
A receptet Dina94 küldte. Köszönjük!