Túrógombóc V.

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 3 db egész tojás
  • 8 dkg búzadara
  • 6 dkg zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál étolaj

Elkészítés:

A túrót villával jól összetörjük, hozzáadjuk a tojásokat, a búzadarát, a sót. Egy órán át pihentetjük a jól összedolgozott masszát, majd gombócokat formálunk, 10 perc alatt forró vízben közepes lángon kifőzzük. A megpirított morzsába szedjük, és óvatosan összekeverjük. A fél kg túróból 16 db gombóc lesz.

Megjegyzés:

Nagyon finom!

A receptet Dina94 küldte. Köszönjük!