Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-20 perc 1,5 csomag datolya 1/2 csomag sütőpor 3 db tojássárgája 1 csipet só 15 dkg vaj, vagy sütőmargarin 11 dkg porcukor 33 dkg finomliszt Elkészítés A gyúródeszkára rászitálom a lisztet, beleteszem a vajat, vagy a sütőmargarint, a két tojássárgáját, a porcukrot, a sütőport és […]
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200-220 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 csomag bolti leveles tészta Töltelék 2 db tojásfehérje 12 dkg cukor 6 dkg dió kevés fahéj Elkészítés A tésztát téglalap alakúra kinyújtjuk, hosszában 3 részre osztjuk. A felvágott részek felső felére ráhelyezzük a diós-habos masszát, és feltekerjük őket, majd lekenjük tojással. Végül a […]
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200-220 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 csomag bolti leveles tészta Töltelék 2 db tojásfehérje 12 dkg cukor 6 dkg dió kevés fahéj Elkészítés A tésztát téglalap alakúra kinyújtjuk, hosszában 3 részre osztjuk. A felvágott részek felső felére ráhelyezzük a diós-habos masszát, feltekerjük őket, és lekenjük tojással. Végül a csíkokat megfelezzük, és […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag bolti leveles tészta Töltelék 2 db tojásfehérje 12 dkg cukor 6 dkg dió kevés fahéj Elkészítés A tésztát téglalap alakúra kinyújtjuk. Hosszában 3 részre osztjuk. A felvágott részek felső felére ráhelyezzük a diós, habos masszát, és feltekerjük. Lekenjük tojással. Végül a csíkokat megfelezzük, és kifli […]
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:35-40 perc Tészta 4 tojás 10 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 8 dkg liszt 1 kk sütőpor 1 cs csokoládés pudingpor Töltelék 1 cs (9 g) zselatin 2,5 dl vörösbor (burgundi) 12 dkg cukor 1 cs van. cukor fél citrom leve 2,5 dl tejszín Elkészítés […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:35-40 perc Töltelék 12 dkg cukor 2,5 dl vörösbor 1 cs (9 g) zselatin 1 cs van. cukor fél citrom leve 2,5 dl tejszín Tészta 1 cs csokoládés pudingpor 1 kk sütőpor 8 dkg liszt 1 cs vaníliás cukor 10 dkg cukor 4 tojás Elkészítés A tojások sárgáját […]
Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A krémhez 2 evőkanál rum 4 dkg keserű kakaópor 25 dkg áttört főtt burgonya 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához fél csomag sütőpor (1 kiskanál) 3 evőkanál finomliszt 3 evőkanál zsemlemorzsa 25 dkg áttört főtt burgonya 25 dkg porcukor […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez felszeletelt olajbogyó paradicsomkockák paradicsomkarikák A sajtkrémhez 2 ek. olivaolaj fehér bors só 6 ág kakkukfű 4 ág petrezselyemzöld 1 dl tej 15 dkg kenhető kecskesajt 20 dkg natúr krémsajt sütőpapír liszt a gyúráshoz 5 dkg pirított hagyma 1 1/2 dl tej 50 dkg liszt 2 […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 db burgonya 35 dk liszt 15 dk túró 35 dk Rama margarin 1 tojás 1 kiskanál só 1 kiskanál köménymag Elkészítés A burgonyát héjában megfőzzük, burgonyanyomón áttörjük, és langyosra hűtjük. Hozzáadjuk az áttört túrót, a vajjal vagy sütőmargarinnal összemorzsolt lisztet, megsózzuk, és az egészet jól összegyúrjuk. Egymás […]
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 kávéskanál cukor 2 kávéskanál só 2 db főtt burgonya áttörve 2 dl tejföl 25 dkg margarin 60 dkg liszt 2 dkg élesztő tejben megfuttatva Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, háromba hajtogatjuk. Ezt még kétszer megismételjük, 20-20 perces pihentetés után. Kinyújtjuk, a tetejét hosszában és […]