Kivis krémtorta
…érett kivi 4 db tojás 200 ml tejszín 150 g cukor 2 evőkanál rum A díszítéshez friss kivi és eper vagy tortazselé Elkészítés Tészta elkészítése: a lisztet keverjük el a…
érett asszonyok képek
Gnocchi paradicsomos-ricottás szósszal
Hozzávalók: A gnocchihoz: 50 dkg főtt burgonya meghámozva kb. 15 dkg liszt 1-2 tojás só bors szerecsendió 4-6 evőkanál friss petrezselyem és mentalevél A paradicsomos-ricotta szószhoz: 10 érett paradicsom olívaolaj…
Galyasági gulyásleves bográcsban.
…köménymag1 db. zöldpaprika, 2 szem érett paradicsom, 2 szál zellerzöld, 1 evőkanál ételízesítő, 1 nagy evőkanál csípős gulyáskrém, 1 evőkanálnyi édes-nemes fűszerpaprika, só és őrölt fekete bors ízlés szerint. Elkészítés:…
Csokifondü
…lehet előre készíteni és már akkor adni, amikor langyos, így biztos nem égetik meg magukat. Lehet mindenféle gyümölcsöt mártogatni (kicsit savanykásabbak a legfinomabbak (pl. nem tökéletesen puhára érett kiwi), szőlő),…
Galyasági gomba tejfölösen
Hozzávalók: 50 . 60 dkg. vegyes erdei gomba ( vagy csak rókagomba), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 nagy szem érett paradicsom, 2 db. zöldpaprika, só, őrölt feketebors, 1 kiskanál fűszerpaprika,…
Fahéjas szilvás szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál rum 2 tojás + 5 tojásfehérje 1,5 kg érett, de még…
Banánsorbet
Hozzávalók: – Elkészítés: Három-négy érett banánt meghámozunk, felszeleteljük, leöntjük 1 liter forró sziruppal (1 liter vízben fél kilogramm cukrot olvasszunk fel). Beleöntjük egy narancs és két citrom kifacsart levét, szitán…
Sprotnis spagetti
Hozzávalók: 2 doboz sprotni 30 dkg érett paradicsom fél csokor petrezselyem 5 dkg fekete olívabogyó 2-3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál kapribogyó cayenne bors 4-5 evőkanál olívaolaj só oregánó 50 dkg…
Vineta avagy erdélyi padlizsánkrém
Hozzávalók: személyenként 2 darab érett padlizsán,2 közepes fej vöröshagyma, kevés ecet vagy citromlé, só, őrölt bors, saját készítésű vagy vásárolt majonéz Elkészítés: A padlizsánt vaslapon megsütöd, úgy hogy közben 3x…
Kávés körtetorta
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 3-4 db közepesen érett körte Tésztához 2 ek instant kávé (1 ek meleg vízben feloldva) 350 g liszt 150 g…