Diósbéles
…15 dkg darált dió 1 kanálka rum 2 tojássárgája 3 tojás keményre vert habja Elkészítés A lisztet a sütőporral, 3 dkg cukorral, 1 tojássárgájával és 12 dkg margarinnal jól eldolgozzuk….
…15 dkg darált dió 1 kanálka rum 2 tojássárgája 3 tojás keményre vert habja Elkészítés A lisztet a sütőporral, 3 dkg cukorral, 1 tojássárgájával és 12 dkg margarinnal jól eldolgozzuk….
…és a reszelt citromhéjat. A sütőport a liszttel elkeverjük. A tojásos masszához keverjük a sütőporos lisztet. Ennek a masszának a negyedét külön vesszük és kakaóport szitálunk bele. A sárgán maradt…
…mert a vaníliakrém csak melegen kenhető. a kihűlt piskótalapot kettévágjuk, és a vaníliakrémmel mindkettőt megkenjük. A párolt almát az egyik krémes piskótán elkenjük, majd a másik piskótát krémes oldalával lefelé…
…cukorral, majd a tojásos keverékhez adjuk. Hozzáreszeljük a cukkinit, és alaposan összekeverjük. A masszát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, a tetejét megszórjuk csokoládédarával, és előmelegített, 190°C fokos sütőben 40-50 perc alatt…
…ételízesítővel, sóval ízesítem. A tejfölös-tojásos keveréket a karfiolra locsolom. A tetejét bőven megszórom reszelt sajttal. Sütőbe teszem, és közepes lángon kb. 25 percig sütöm (míg a sajt szépen megpirul, és…
Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg liszt, 4 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 1 db tojás. A krémhez: 3 és fél dl tej, 3 tojássárgája, fél csomag vaníliás cukor, 1 dl…
…a sütőporral összekeverjük, majd óvatosan a tojásos masszába forgatjuk. Egy nagy tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk, a piskótamasszát egyenletesen elsimítjuk rajta. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fokon) 20-22 perc alatt…
…hideg vízzel leöblítjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tepsit kivajazunk vagy sütőmargarinozunk, beszórunk zsemlemorzsával. A spagettit összekeverjük a mazsolával, dióval, beleöntjük a tepsibe, majd leöntjük a tojásos keverékkel. 1…
…a vaníliás cukorral felforraljuk. Levesszük a tűzről, és folyamatosan keverve hozzáöntjük a tojásos masszát. Kevergetve még egyszer felforraljuk. Hagyjuk teljesen kihűlni. A csokoládéöntethez felforraljuk a tejszínt, beletördeljük a csokoládét, és…
…is. :-) A betöltés: Na. Idáig is eljutok végre. :-) A kihűlt piskótánkat mostmár kivehetjük a formából. Fogunk egy éles kést, és 3 részre vágjuk a piskótát. Picit figyeljünk arra,…