…készre sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom és laktató. Lehet desszertnek is, vagy leves után másodiknak. A receptet Pál Szabina (szami) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák stíriai metélt egyszerűen stíriai metélt kész tésztából…
Hozzávalók: 10 dkg csicseriborsó 10 dkg szárazbab 10 dkg rizs 1,5 liter tyúkhúsleves (leveskockából) 5 dkg bulgur (búzatöret) 10 dkg lencse (vörös) 10 dkg lencse (zöld) 1 evőkanál köménymag 1…
Hozzávalók: 4 adaghoz: kb. 50 dkg csirkemell 1 kis fej vöröshagyma 3 evőkanál olívaolaj 1 sütőtök (max. 1 kg-os) 1 teáskanál szerecsendió 1 teáskanál gyömbérpor 3-4 dl leves (lehet kockából…
Hozzávalók: 40 dkg csirkehús 1 db vöröshagyma 5 dkg gomba 5 dkg zöldborsó 5 dkg sárgarépa 5 dkg zeller 1 dl olívaolaj 2 dl tejszín tárkony ecet só bors 2-3…
Hozzávalók: 1 evőkanál liszt olaj a rántáshoz csipet kömény (kihagyható) fűszerpaprika 1 csokor apróra vágott petruska 1 csokor apróra vágott snidling só,bors,ételízesítő vagy leveskocka. Tésztához: 1tojás és annyi liszt,hogy kemény…
…a félretett aprított zellerzölddel, összeforraljuk. Tálaláskor egy szelet rozskenyeret adunk mellé, amit előzőleg megkentünk mustárral, majd beborítottunk egy vékony szelet füstölt, a levesben főtt szalonnával. Megjegyzés: Ez a leves a…
…a megtisztított zöldségeket és a burgonyát (esetleg rizst). Ha minden megfőtt, olajon lisztet pirítunk, megszórjuk pirospaprikával. A rántást a leveshez csurgatjuk, és hozzáadjuk a felforralt tejet is. A leves babérlevéltől…
…alkalmával célszerű előző délután elkészíteni, mert ez a leves a másnapos gyomor legjobb gyógyszere. A bolgárok ezért nem másnaposak soha, mert reggel ezt eszik. :-) A receptet Pancho57 küldte. Köszönjük!…
…Újabb negyedóra múlva belekerülhet (nem muszáj) az árpagyöngy, és ha szükséges, egy kevés sóval még ízesíthetjük. Megjegyzés: Klasszikus újévi leves, másnaposságra, aznaposságra, lélekmelengetésre kiválóan alkalmas. A recetet Gica küldte. Köszönjük!…
…megszórom. Kb. 20 perc alatt készre sütöm. Megjegyzés: Nagyon kiadós étel. Akár vacsorára, akár bármilyen leves után ebédre kitűnő. Természetesen az alaptésztát bármilyen más feltéttel is készíthetjük, mint általában a…