Darázsfészek
…Az előzőleg összekevert töltelékkel megkenjük a tésztát. Henger alakúra feltekerjük, majd kb 3 cm vastagságú szeletekre vágjuk. A felvágott tekercseket felénk fordítva, (mint a kakaós csiga), egy késsel keresztet vágunk…

…Az előzőleg összekevert töltelékkel megkenjük a tésztát. Henger alakúra feltekerjük, majd kb 3 cm vastagságú szeletekre vágjuk. A felvágott tekercseket felénk fordítva, (mint a kakaós csiga), egy késsel keresztet vágunk…
…még finomabb. Én szoktam ezt kakaósan és pudingosan is csinálni. Ha pudingosat csinálok, akkor sűrűbbre főzöm a pudingot úgy, hogy vagy kevesebb tejet rakok bele, vagy sűrítem a pudingot egy…
Hozzávalók elkészítés:90 – 95 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 2,5 dkg élesztő 1,5 dl langyos tej 2,5 dkg porcukor 3 dkg Rama 1 tojás 25 dkg…
…kézzel lágy tésztát gyúrunk belőle. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és kis serpenyőben a maradék olajon aranybarnára pirítjuk. Kissé kihűtjük, majd a tésztába dolgozzuk. Egy…
…tojássárgáját elkeverjük a maradék 1 evőkanál olajjal, megkenjük vele a csigák tetejét, és középső rácson 25-30 percig sütjük. Ha nagyon pirulna a tetejük (a paradicsom könnyen megég!), a sütés utolsó…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 kg liszt 6 dl tejföl 75 dkg Rama margarin 3 mokkáskanál só Kolbászkrém I. 1/2 kg lángolt kolbász 2.5 dl…
…lisztezett deszkán kb. 40×50 cm-es téglalapot nyújtunk. A tölteléket rákenjük, hosszában összetekerjük, majd kb. 2 cm vastag szeletekre vágjuk, és a csigákat kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe fektetjük. A tetejét tojássárgája…
…Elkészítés: A hozzávalókat egy keverőtálban összedolgozzuk, fél centi vastagra kinyújtjuk. A tésztát megkenjük pizzakrémmel, ráreszeljük a sonkát, majd a sajtot. Feltekerjük. 1,5-2 cm vastag csigákat szeletelünk (kb. 20-22 db lesz)….
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 40 dkg liszt 1/2 élesztő 2,5 dkg 1 csipet cukor 1,25 dl meleg tej 1 csipet só 6…
Hozzávalók: 50 dkg száraztészta (lehetőleg durumbúzából, penne, csiga) 10 dkg húsos szalonna vagy olívaolaj vagy vaj 2 nagy marék spenót 3-4 szál újhagyma (hagyma is jó) vegyes zöldfűszer ízlés szerinti…