Olaszos fűszerekkel és mozzarellával sült hús

…30-40 percig sütjük. Rizzsel tálaljuk, mert a hús finom levet ereszt. Megjegyzés: Csak ránézésre tűnik hosszadalmasnak vagy bonyolultnak, valójában rendkívül egyszerű étel. A receptet és a fotót FoDora küldte. Köszönjük!…

Karfiolkrémleves pirított zsemlekockával

…elpépesítjük. Az apró kockákra vágott zsemlét kevés forró olajon megpíritjuk, és tálaláskor a krémlevesre szórjuk! Megjegyzés: Nagyon finom, laktató és könnyű étel! Jó étvágyat hozzá! A receptet Miohio küldte. Köszönjük!…

Török rakott csirke

…padlizsánnal és a többi nyersanyaggal, g el nem fogy. 3 dl vízben elkeverem a vegetát, és ráöntöm az ételre. (Legalább egy ujjnyira lepje el a lé az ételt.) Lefedem és

Mézes-mustáros csirke, ahogy Zsulu szereti

…lisztet, de azért ne vigyük túlzásba! Megjegyzés: FONTOS! A hozzávalóknál írt mennyiségek az Én ízlésemet tükrözik, tehát kevergetés közben érdemes kóstolgatni is, és nem mindent rögtön összeönteni. Nagyon gyors, és

Tavaszi gomba

…megpároljuk. A végén megszórjuk a petrezselyemmel. Megjegyzés: Mi petrezselymes krumplival ettük, de szerintem finom tésztarizzsel, tarhonyával, rizzsel is. Nagyon finom és egyszerű étel!!! A receptet Horoszné Gulyás Margit küldte. Köszönjük!…

Kukoricás-zöldborsós rizs

és többször váltott vízben megmossuk. Legalább fél órára tiszta vízben áztatjuk. Ezután leszûrjük, hagyjuk jól leszikkadni, majd a felforrósított olajra szórva üvegesre pirítjuk. Az ételízesítõt és a borsot ráhintve annyi…

Fehérboros kagyló

és 1 percig forralom. Rárakom a kagylót és a citromlevet. Kb. 5 percig főzöm fedő alatt, ha minden kagyló kinyílt, elkészült az étel. Még melegen citromkarikaval talalom, friss petrezselyemzölddel megszórom….

Tejszínes-brokkolis csirke

…Ezután kiveszem a sütőből, és egyenletesen ráöntöm a brokkolis-tejszínes szószt. Megszórom a maradék sajttal, és visszadugom a sütőbe még 15 percre. Ha megpirult a sajt, kész is. Krumplipürével tálalom. Megjegyzés:

Csirkés palacsinta krumplitortával

és a zöldséggel apróra vágjuk, nem daráljuk! Sós palacsintába töltjük, panírozzuk, és bő zsiradékban kisütjük. A krumplitortához a kockára vágott burgonyát megsütjük, a tojást hozzákeverjük, kicsit megsütjük, és tortaformába tesszük,…

Kelkáposzta fasírt

…késsel lehúzzuk a húst, az ereket eldobjuk. A deszkán apróra összevágjuk. Egy tálba tesszük, hozzáadjuk az áztatott zsemléket kifacsarva, 4 tojást, kevés sót, ételízesítőt, fehérborsot. A hagymát megpirítjuk olajban, ezt…